怎么用土豆做炸薯片 土豆炸薯片做法？

土豆炸薯片做法？

2.将所有土豆切成薄片，放入锅中。加入不含土豆的清水，冲洗几次，将土豆表面的淀粉冲洗掉。

3.在锅中加入适量的水，然后加入两茶匙食用盐。水烧开后，将薯片放入锅中焯一下。薯片煮至半透明状态即可捞出，时间1分钟左右。在炸薯片之前，你必须事先将它们焯一下。在热烫薯片的时候加入适量的盐，可以给薯片增加一些底味，使薯片炸后更加酥脆。

4.焯水后取出薯片，用冷水冲洗降温，然后控水晾干备用。

5.锅中加入适量的食用油，油温六成热左右即可。将薯片放入锅中，转中火慢煎，并不时用勺子搅拌，使薯片受热均匀。因为薯片切得很薄，不要 不要用太多的火力来避免油炸。

6.将薯片炸至表面金黄酥脆后捞出控油。

7.最后撒一点盐和胡椒粉调味，拌匀后上桌。

小贴士:

1、薯片一定要切薄，而且厚度要一致，这样才能保证熟度和口感的一致性。

2、薯片要焯水后再炸，一是可以节省炸的时间，二是不容易炸。

3.炸薯片的过程中，保持火力适中，火力不能太小也不能太大。

土豆炸薯片做法？

如何炸薯片第二步

2.将马铃薯片浸泡在水中。

如何炸薯片第三步

3.湿度控制和干燥

如何炸薯片第四步

4.加热油底壳

油炸薯片

5.将薯片放入油锅中炸至焦黄酥脆。

如何炸薯片第六步

6.控制干性油

如何炸薯片第七步

7.将炸好的薯片放入锅中，撒些盐。

土豆的功效和价值

1.土豆是营养丰富、抗衰老的食物。它富含维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素和大量优质纤维素，以及微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉。经常吃土豆的人身体健康，衰老缓慢。

2、吃土豆don 不必担心多余的脂肪，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有饥饿食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，让身体逐渐代谢掉多余的脂肪，消除你的后顾之忧。

3.土豆是天然的美容产品。

土豆有很好的护肤养颜作用。新鲜的土豆汁直接涂在脸上，美白效果显著。人与自然。;在炎热的夏天，她的皮肤很容易被晒伤和晒黑。马铃薯汁去渍效果明显，无副作用。

4、土豆能吃性格好

土豆含维生素c，生活在现代社会的上班族最能忍容易被抑郁、沮丧、焦虑等负面情绪困扰。土豆可以帮你解决这个问题。食物会影响人。;因为它所含的矿物质和营养物质可以作用于人体，改善精神状态。

5.土豆可以调节虚弱的体质。

土豆不仅赢了 不会使人发胖，还具有疗伤、利尿、解痉的功效。可预防和治疗瘀斑、神经痛、关节炎、冠心病和眼睛疼痛。土豆富含钾。肌肉无力、食欲不振的人，以及长期服用利尿剂或泻药的人，多吃土豆，可以补充体内缺乏的钾。

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