烧煤的烤箱油烧饼应该怎么活面 油面烧饼的做法？
配料:发酵面团3杯酥油2汤匙油10汤匙蛋黄3个白芝麻1杯。
方便面材料:2杯面粉，3/4杯热水，1/2茶匙盐。
酥脆材料:1/4杯油，3/4杯面粉。
练习:
1.烤箱开到了350度。
2、酥脆:1/4杯油热了，关火。翻炒3/4杯面粉约5分钟，直到面粉呈花生酱色。
3、热面条:1/2茶匙盐放入2杯面粉中。将3/4杯开水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌。让它冷却一点，把面粉揉成光滑的面团。用湿毛巾盖好，醒30分钟。
4.工作台上铺着面粉，热腾腾的面条和发酵好的面团放在一起，揉得很均匀。
5.将面团擀成长方形薄片。在上面均匀的涂上黄油，然后撒上黄油。
6.将面团的左侧、右侧、顶侧和底侧各向中间对折1/3，一共做9层。把面团擀薄。
7.将面团从一边擀开，擀成旧望远镜形状的长筒，分成10份。
芝麻饼:
1.把白芝麻撒在盘子底部。
2.用筷子搅拌蛋黄。
3.用手揉搓每个面团的开口。双手同时握住面团，揉搓面团。
4.双手捏住一片面团的两端，像麻花一样往反方向拧，一边拧一边往中间合拢，形成一个中间粗边细的粗短圆柱体。用手把面团压平。
5.在面包表面刷上蛋黄液，有蛋黄液的一面放在铺有芝麻的盘子里。用手按压面饼表面，压实芝麻。
6.在饼的另一面刷上蛋黄液和芝麻。用手压实芝麻。
7.烧热锅，撒一汤匙油，煎两面面包。
8.将烧饼放入烤箱，240度火，220度烤。烤5分钟后，翻过来再烤10分钟。
材料公司
250克低筋面粉
30克玉米油
100克温水
酥脆:
50克低筋面粉
猪油35g
1茶匙五香粉
3克盐
练习步骤
1.面粉250克，玉米油30克，温水100克放在一起。
2.揉成光滑的面团。
3.盖上保鲜膜，醒发30分钟。
4.做糕点准备35g猪油(什么都不能换成玉米油等。).
5、微波加热融化。
6.放入五香粉。
7.放入50克低筋面粉和盐。
8.搅拌均匀，使之变脆。
9.将面团醒发，擀成长方形薄片。越瘦越好。
10.均匀地涂上油酥面团。
11.把面团卷起来，卷紧。
12，分成小剂量，可以分成10份，这样擀面更薄，烤起来会更脆。
13.紧紧地捏住剪下的两端，把它们卷成椭圆形。
14.刷蛋液，撒上熟白芝麻。
15.在预热到180度的烤箱里烤25-30分钟。蛋糕小的话烤25分钟，大的话烤30分钟。
16、层层酥脆，吃的时候特别香。注意，会掉面包屑！
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