鸡块炖粉条黄豆芽行吗 烩炖的汤怎么做的？
配料:粉丝、冻豆腐、虾、鸡肉、豆芽、蘑菇、姜、水、酱油、油和盐。
工作方法
1.鸡肉洗净切小块，用两勺酱油腌制半小时后用清水洗净；
2.虾仁、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，去须根；
3.香菇、粉条洗净，用温水浸泡；
4.热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒水烧开，放入鸡肉、冻豆腐、香菇，煮20分钟；
5.加入虾和粉丝，煮10分钟，用盐调味即可食用。
豆芽挑洗干净，里脊肉切丝加适量盐、酱油、料酒、生粉，拌匀20分钟；
2.粉丝提前泡好，煮熟，捞出放冷水中沥干备用；
第一步
豆芽挑选洗净，家鸡剁成小块，葱切成葱花，姜切片。
第二步
将鸡块放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分。
第三步
往砂锅里加水。
第四步
将水烧开，倒入沥干水分的鸡块。
第五步
加一点胡椒粉。
第六步
加入姜片和葱花
第七步
倒料酒
第八步
加入山楂皮
第九步
添加红枣
第十步
盖上锅盖，转小火熬到汤浓稠，1小时左右。
步骤11
倒入洗净的黄豆芽。
步骤12
盖上锅盖，炖10分钟。加盐，再炖5分钟，关火，盖上盖子上桌。
第十三步
现在舀起来吃。
黄豆芽500克。
五花肉300克
少量粉丝
葱少许，姜4片，干辣椒2片，酱油少许，盐少许，鸡精少许。
将洋葱切成小块，生姜切片，干辣椒。
五花肉切片。我是把胖的和瘦的分开买的，所以我会把胖的炒一会，然后把瘦的放进去！
热锅放油冷却，放入花椒和八角翻炒！
加入肉片和姜，翻炒2分钟。
加入洋葱和干辣椒翻炒一会儿！
加少量酱油，颜色好看。
接下来是我们的豆芽。如果是后来的，充分翻炒。待颜色均匀后，加入开水，刚好沾到豆芽的量，盖上盖子，等水烧开后，根据自己的需要加入细粉条(忘记拍照了)，最后调好盐味，加入少许鸡精，即可烹饪！可以出锅了！
洗了黄豆芽。
第二步
将豆芽加热后倒入锅中。
第三步
倒入一部分开始翻炒，以免烧锅。
第四步
倒入一部分翻炒。
第五步
加入酱油醋
第六步
倒入水准备炖。
第七步
看到颜色差不多，就开始放盐。
第八步
加盐后继续翻炒，盖上锅盖焖一会儿再出锅。
第九步
煮熟后，装盘。
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