怎样在家做酸奶蒸蛋糕(酸奶蛋糕的家常做法蒸锅？)
酸奶蛋糕蒸锅的自制做法？材料:鸡蛋4个，面粉70g，酸奶一杯，食用油2汤匙，糖40g，蒸锅一个。做法:1。将蛋清和蛋黄分开，蛋清打成粗泡，加入第一颗糖；继续打成细泡沫，第二次加糖；发成湿泡，此时状态已上钩，第三次加糖；最后，直到它被送进坚硬的泡沫中，它是一个直立的三角形尖端。2.在蛋黄中加入酸奶、食用油和糖搅拌均匀，然后加入面粉搅拌成无颗粒的蛋液。将搅拌好的蛋白与蛋黄糊混合，切拌三次。3.将混合好的蛋糊倒入模具中，摇晃几下，将泡沫抖出。用保鲜膜包裹模具，防止水分进入。在锅里蒸二十分钟。4.美味的酸奶蛋糕就做好了。酸奶蛋糕蒸煮蒸锅？材料:鸡蛋4个，面粉70g，酸奶一杯，食用油2汤匙，糖40g，蒸锅一个。操作方法:1。将蛋清和蛋黄分开，蛋清打成粗泡，加入第一颗糖；继续打成细泡沫，加入第二颗糖，打成湿泡沫。这时，州县上钩了，又添第三个唐；最后送进坚硬的泡泡发，是直立的三角尖。2.在蛋黄中加入酸奶、食用油和糖搅拌均匀，然后加入面粉搅拌成无颗粒的蛋液。将打好的蛋白分成三份，通过切拌与蛋黄糊混合均匀。3.将混合好的蛋糊倒入模具中，摇晃几下，将泡沫抖出。用保鲜膜盖住模具，防止湿气进入。入锅蒸20分钟。吃蒸糕的便捷方法？材料:鸡蛋4个，酸奶200克，低筋面粉80克，糖60克，玉米油20克。需要的工具:电动打蛋器，蛋糕模具。准备步骤1中4个鸡蛋的蛋黄，用打蛋器搅拌，然后加入20g玉米油，搅拌均匀200g浓酸奶，然后筛入80g低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。唐 不要朝一个方向搅拌，以免面粉上有面筋，搅拌均匀备用。第二步:再打4个鸡蛋的蛋清，用电动打蛋器三档打。出现气泡时加入30g白糖，再在打浆中途加入30g白糖。大概要打5-8分钟，直到出现线条。提起打蛋器，拉出一个尖角，表示打好了。第三步:将打好的蛋白分两次加入面糊中，搅拌均匀。第四步:在7寸模具上抹一层玉米油方便蛋糕脱模，倒入面糊，盖上一层保鲜膜防止水分进入开水蒸锅，盖上盖子小火蒸40分钟。注意加水，避免蒸的时候干锅。40分钟后，打开盖子，撕掉保鲜膜，用酸奶蒸蛋糕。第五步蛋白一定要充分送到蛋糕里才能蓬松。加了酸奶的蛋糕有很香的酸奶味，口感绵软可口。高姐 s酸奶蛋糕法？材料:酸奶100g、鸡蛋4个、低筋面粉75g、玉米淀粉25g调料:玉米油40g、糖40g做法:1。准备酸奶和鸡蛋。(14杯的量)。小高街酸奶蛋糕做法？材料:酸奶200克、鸡蛋4个、黄油45克、低筋面粉40克、玉米淀粉25克、白糖30克、柠檬半个。做法1。黄油在水中融化。2.加入酸奶，搅拌均匀。3.加入蛋黄，搅拌均匀。4.筛入混合好的低粉和玉米淀粉，搅拌均匀蛋黄糊。4、用手挤出半个柠檬加入蛋清中(几滴就够了)5、蛋清打至粗沫，分三次加入糖至干起泡。6.将1/3的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，然后倒回蛋白中，切好搅拌均匀，倒入模具中，用力抖出大气泡。7.将模具放入烤盘中(如果是活动底的模具需要用锡纸覆盖以防水分进入)8。烤箱预热至165度，烤盘加水2/3，165度覆盖中层60分钟(上色后盖锡纸)9。烘烤后自然冷却脱模。不需要反扣。高姐 s酸奶蛋糕法？将两个60g鸡蛋，一盒205g酸奶，30g糖，60g淀粉打入碗中，搅拌均匀，碗中刷10g油，倒入准备好的面糊，放20g葡萄干，用保鲜膜密封，打洞，蒸30分钟。酸奶蛋糕怎么做第一步鸡蛋打散第二步将酸奶混入蛋液第三步用低粉筛将混合液捞出第四步烤箱预热190度5分钟。
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