红糖姜枣膏怎么熬制(姜枣红糖膏的正确做法？)

红糖姜枣膏怎么做？

2.把红糖切碎。这是原汁。红糖是碗状的，所以要剁碎。普通红糖可以等量替代。

3、红枣去核，切成小颗粒。龙眼肉也是一样。

4.姜用料理机打碎，捣成泥。

5.处理完成。将所有材料放入锅中，搅拌均匀。

6、大火烧开小火慢炖。

7.刮刀被夹紧以防止溢出。It 它并不粘稠，只需等待茶叶慢慢熬成浓稠的糊状。这种处理非常干净，没有飞溅。关键是锅不粘。

8.不断搅拌，直到变成糊状，避免糊锅。毕竟水越来越少了。就像果酱一样，煮得越干，保存的时间越长。

9.玻璃瓶提前消毒，用热水沥干。趁热将煮好的生姜和枣泥加入已消毒的瓶子中。

10.把盖子倒过来盖上，凉了放冰箱冷藏。冷藏可以保存一个月。

姜枣红糖膏的正确做法？

1.生姜洗净去皮，切成小块。

2.红枣洗净去核。如果红枣是干的，就需要在水里泡一段时间。

3.将切好的姜放入料理机中，加入适量的水，然后捣碎。

4.红枣和桂圆也放入料理机中捣碎，然后将生姜、红枣和桂圆放在一起几秒钟，使三种食材充分均匀。

5.将打好的姜枣泥倒入锅中，然后倒入红糖，开始搅拌。首先，打开火融化糖。

6.糖融化后，转中小火翻炒。慢慢翻炒姜枣泥里的水，加入枸杞。这个过程比较长，切记不要急躁，慢慢来，做精做细。

7.水炒完全后，用铲子铲一下，姜枣糕不会掉下来，说明已经炒好了，放在保鲜盒里就可以吃了。

其实姜枣糕的做法并不复杂，只是考研要有耐心，因为整个制作过程需要1-2个小时，但是做出来的姜枣糕味道鲜美，对于女性来说非常值得。

注意事项:

1.姜枣糕在煎的时候会有气泡，溅得到处都是，所以在煎的时候需要不断的翻动，以免被烫伤。

2.如果你不 不喜欢姜的辣味，可以多放一点红糖和枣，姜的比例适当减少。

姜枣红糖膏的正确做法？

一个

我来说说今天选的姜。我们用的是河南有名的鲁山姜。这种姜个头不大，但味道很浓。一直是河南的名产，平时在这里很难买到。今天在超市看到，毫不犹豫的买了几斤。与普通姜相比，它比普通姜要小得多。但是比普通姜要瓷的多。

2

原料称重，云南产的手工碗状红糖也可以用普通红糖代替。枣是干枣。为了方便打粉，这样做出来的糊比较细腻。

三

生姜洗净，去皮，切成小块。

四

先用破壁机将红枣烘干成粉，取出备用。

五

直接在将姜片放入破壁机中，加水，利用酱料功能制成糊状。这样留在里面的枣粉也很容易和姜泥混在一起，一点也不浪费。

六

将姜泥倒入不锈钢厚底锅中，加入红糖，中火煮。

七

煮到红糖融化，倒入枣粉继续煮。

八

当糊变稠后，转小火继续煮，不断翻动，避免糊锅。冬天做饭，拍照大概都是雾蒙蒙的。

九

直到粘贴非常厚，它看起来像可以 不要搅拌。

10

用铲子把它铲起来，它就赢了。;不要垂直滑动。这种姜枣泥含水量很少，放在干净的容器里放一两个月也不会坏。如果它含有太多的水，它很容易变坏。

结束

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