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南阳哪家批发油洛馍 南阳最有特色的小吃有哪些?

浏览量:2985 时间:2023-03-01 11:58:52 作者:采采

南阳哪家批发油洛馍 南阳最有特色的小吃有哪些?

南阳油烙馍的做法?

材料:面粉200克,黄油20克,盐2克,水110毫升。

1.将180克中筋面粉倒入容器中,分几次倒入温水,加水,用筷子搅拌。当面粉呈雪花状时,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,小火焖20分钟左右。

2.黄油保温水融化后稍微冷却,然后倒入20克面粉,再倒入盐,用勺子搅拌均匀,做成酥脆备用。

3.将烤好的面团擀成3mm左右厚的面片,用勺子在擀好的面片上均匀的涂一层酥油,从一端擀到另一端。

4.把面条卷起来,压平,用刀切成两半,然后把两边合在一起,卷成卷,盖上湿布松弛20分钟,然后用手压平,再用擀面杖擀成薄薄的一片饼。

5.锅烧热,倒入少许油,放入煎饼,盖上锅盖,小火煮。一面烤1分钟左右,表面刷一层薄薄的油,翻面再烤,重复两次。当两面都是金黄色的时候,蛋糕就做好了。

南阳油烙馍的做法?

邓州市的一个特色小吃。将一级白面粉加水搅拌成面团,加入精盐,醒发半小时左右,沾油提取面条5至7分钟,醒发10分钟左右,将醒发好的面团放入葱花、黑芝麻、茴香等。,并把它放在锅里。炕的两边是平的,直到炕变成棕色。口感脆软,气味清香。

杨颖 贾伟油馒头很好吃。

油烙馍的特点?

邓州市的一个特色小吃。将一级白面粉加水和面,加入精盐,醒发半小时左右,双手在油中浸泡5到7分钟,再醒发10分钟左右。将醒发好的面团放入葱花、黑芝麻、茴香等。,并把它放在锅里。炕的两边是平的,直到它变成棕色。口感外脆内软,清香扑鼻。

油烙馍的特点?

面粉是适中的。

适量的水

适量的油

适量的盐

油炸馒头的做法

1.在盆里放适量的面粉。

2.慢慢倒入水,用筷子搅拌成棉絮状。

3.然后用手揉成面团。

4.将面团分成大小均匀的小面团。

5.用擀面杖把面团擀成薄而均匀的面团。

放一点油

7.左右前后折叠

8.把面团均匀地涂上油。

9.撒一点盐,折成长条

10.从一端滚到另一端。

11.擀成更大更薄更均匀的面片。

12.把锅加热,涂上油。

13.把它放在小火里。

14.大概三四分钟后翻过来继续贴牌。

15.三分钟左右翻面,看馒头另一面均匀开花,即可出锅。

16.依次烤几个面团。

17.It it’切成片更方便。

面团 面粉

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