板栗怎么去除外壳和内皮(栗子内皮怎么去掉？)

栗子内皮怎么去掉？

我每年买栗子是这样去皮的，买回清洗干净，然后每个栗子切条口，放在锅中煮开稍滚一下，再取出，趁热把壳和皮一起剥了。

栗子内皮怎么去掉？

栗子的内皮想要去掉的话，其实可以把栗子先炒熟了，然后用手拨的方式把内皮去掉，直接用水煮也是可以把那皮去掉的，只不过水煮完以后会带着一些水在里边

栗子内皮怎么去掉？

首先把每个板栗用剪刀剪开一个口子，

都剪好后，加入一壶滚烫的开水，把板栗烫一烫。

等开水不烫手以后我们就可以开始剥皮了，这样处理以后板栗就可以连皮带壳一起脱落。

栗子内皮怎么去掉？

1.将板栗用塑料袋装好，放入冰箱内进行冷冻，3天后取出，解冻后用刀将外壳切开，此时毛皮一撕就掉。

2.生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖，5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。

3.栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，剥起来既快，栗子肉又完整。

剥了外壳的板栗怎么去内皮？

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。

2、冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起内皮来既快，栗子肉又完整。

3、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

4、热胀冷缩法：剥除栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3～5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3～5分钟。

5、日光暴晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

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