板栗外壳去掉了怎么剥皮 生板栗剥壳后怎么去皮？
栗子去硬壳后如何去皮？
1、首先烧一锅开水，水开后关火将生板栗放入水中焖5分钟左右，再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉。
2、用刀将板栗硬壳划开，锅内加入清水，将板栗直接放入大火烧开。
3、水开后煮15分钟左右，转小火再煮15分钟左右捞出，这个时候的板栗壳和皮只需要用手就可以轻易剥去了
生板栗剥壳后怎么去皮？
一、热水浸泡法
生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
二、切口浸泡法
板栗对半切开，去掉外壳，用开水盖盖泡5分钟，趁热去皮。实践证明，这种方法很容易去皮。
三、盐水浸泡法
板栗直接倒入盐开水中5分钟，然后用刀切个口子，趁热去壳和皮。这种方法剥的栗子相当完整。
四、冰箱冷冻法
栗子煮熟将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
生板栗剥壳后怎么去皮？
去壳后,放冰箱急冻一下,那皮一剥就脱了或者是先将板栗一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡后用筷子搅拌几下，栗皮就会脱去。但浸泡时间不宜过长，以免影响生板栗的营养成分。
将生板栗切两半，用滚烫的开水把板栗泡一下，过几分钟后，栗膜和壳就很容易剥。另外，还可试试将板栗切两半后，再放到冰箱的冷冻室冷冻半小时左右，那样手剥也会比较容易。
生板栗剥壳后怎么去皮？
烧一锅足量的滚水，将去壳的栗子肉放入后熄火，浸泡约1～2分钟，捞起栗子沥干，用手或干净的布就能轻易的搓掉果肉表面的薄膜。去膜的栗子可以先放入干净的清水中浸泡，防止氧化变色。一定要趁热去膜，因为冷却后薄膜又会紧贴在果肉上了。
生板栗剥壳后怎么去皮？
1、用剪刀在板栗外壳上剪一个十字的口。
2、将板栗放入锅中加适量清水加热煮开，煮开后再煮3~5分钟，然后把板栗取出放在冷水中。
3、取一个带有刀尖的小刀，从切开的口上插入，就能把它的外壳轻松剥掉。
总结
1.用剪刀在生板栗壳上剪一个十字的口。
2.放入锅中加适量清水加热煮开，再放在冷水中。
3.带有刀尖的小刀剥掉壳。
板栗壳已经去掉了，里面的皮怎样剥去？
如果是生板栗，带有硬壳，用开水烫一下，大概十分钟左右，很容易连里面的皮一起剥离了，如果是熟的板栗，装在塑料袋里面，在桌子上摔打几下，也很容易脱皮。
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