酒店餐前小吃一般是什么(什么是餐前小吃？)
什么是餐前小吃？
餐前小吃值得就是一些小零食在正餐上桌之前，食客们可以在桌子上吃一点餐前小吃，包括花生，瓜子，小点心，这就叫做餐前小吃。这些餐前小吃不会让人有饱腹感，同时让人在等待上菜过程中不会那么的无聊，不会很着急。所以很多大型的酒店酒楼都会给包房里的客人准备餐前小吃。
什么是餐前小吃？
多数人比较喜欢把“餐前小吃”叫着“餐前小菜”、“餐前菜”或“开胃菜”。其实，很多在正餐前吃的东西，不一定就是菜，也可以是水果，可以是点心，也可以是汤、酒或饮料。因为“餐前小吃”嘛，就是随意吃一丁点，1分足够，6分留给正餐，吃到7分饱而已。 很多西方人的“餐前小吃”就是吃面包加生的蔬菜蘸酱汁.西式餐前小吃里最常见的肉食品，有鱼子酱、鹅肝酱、烟熏鲑鱼、鸡尾虾仁、焗烤蜗牛、蜜瓜火腿等；蔬菜则以欧芹、胡萝卜、甜椒、花椰菜、玉米、青豆等为主。餐前小吃种类很多，有冷的，也有热的，用餐之时如果冷热餐前小吃都要食用，应该先吃冷的再吃热的，讲究的西餐厅对于冷餐前小吃都用冰过的盘子盛装，而热餐前小吃就一定用温热过的热盘子盛装，这么做的目的是为了保持食物的温度或冰度，避免菜肴太快变温而影响品尝时的口感。 中国人的“餐前小吃”开胃菜包括：辣萝卜、泡菜（泡萝卜、泡辣椒、泡白菜、泡苦瓜、泡豆角、泡扁豆、泡生姜、泡蒜苗等等）、酸豆角、豆芽、竹笋、榨菜、雪里蕻、粉丝、豆豉、腌大蒜、紫菜、莲藕、皮蛋豆腐、糖蜜西红柿、卤菜拼盘、小炸鱼、小炸虾、臭豆腐、炸胡椒（湖北小吃）等等；开心食品有：花生米（花生仁）、兰花豆、豌豆米、玉米仁、松子、开心果、腰果等等；开怀的饮料有：各种茶、红酒、啤酒、碳酸饮料、（珍珠果）米酒等等。 西方人的甜品种类最多，比如饼干、蛋糕、布丁、巧克力、曲奇、华夫（waffles）、松饼（muffin）、派（pie）、冰激凌等等，每
酒店的小吃有哪些？
一般到酒店都有小吃比如瓜子呀，花生呀还有糖果，水果之类的水果有很多种，比如说小果盘呀，果盘里头有葡萄，有橙子，有香蕉，又小番茄呀，还有苹果呀还有小点心，有甜品，有坚果，那都是小零食呀还有豌豆呀还有小饼干，孩子们爱吃的小辣条，豌豆等等，小零食
酒店的小吃有哪些？
一般都是方便面火腿肠，这些都是最基本的，还是要看几星级的酒店了。
酒店餐前小菜有什么？
酒店餐前小菜有凉拌木耳，黄瓜，花生，带鱼，牛肉等
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