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普洱饼茶有异味怎么办(生普饼有潮湿味怎么办?)

浏览量:2767 时间:2023-02-28 11:38:26 作者:采采

普洱饼茶有异味怎么办(生普饼有潮湿味怎么办?)

生普饼有潮湿味怎么办?

1、用布处理:普洱茶生茶,表面发霉的话,可以用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风、干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后,霉就没有了。

2、打散:普洱茶熟茶发霉,最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散,放竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次。半个月或者一个月后,应该就没有了。

3、自然干燥:用牙刷把霉菌刷掉,然后放在阴凉通风的地方,让其自然干燥,千万不要放在太阳底下暴晒。

生普有陈味怎么处理?

1、用布来处理

普洱生茶表面发霉的话用半潮湿的布,将发霉的部分清理一次, 放到通风的地方,不用晒,也不必用锅去炒,每天都放出来通风,半个月后这个情况就可以好转。

2、让时间来沉淀

听起来这个说法很玄乎,其实好的古树茶,基本上多等几个月就好了,雨过天晴后霉变就会散去,当然若是低价格的普洱茶没有这么神奇的功效,直接丢掉也不可惜。

3、将发霉的普洱茶打散

普洱茶熟茶发霉,最好的办法是弄成小团或者是将小团的普洱茶打散,用竹篮放在通风且干燥的地方,翻腾两三次,半个月后霉味就自然散去了。

对于轻微发酵的茶叶是可以经过处理,然后再饮用或存放。

存放普洱时间长了,多少都会吸收一点仓味,不过我觉得还是要区别开干仓和湿仓。

干仓的话,喝茶之前主要醒茶就行,翘散了在干燥无味通风的环境里,醒20天左右,然后泡茶时用低温水“湿”醒即可。

湿仓的话,我觉得大多都会伴随霉变,很难通过醒茶的方式去除,我个人觉得还是少喝的好。

普洱茶有陈味怎么回事?

所谓普洱茶的陈味,指的是普洱茶或个别老茶特有的一种陈年茶香,是在一定年限下,普洱茶散发的纯正、厚实,兼具木香、药香等综合韵味,陈味有别于霉味,它是一种积极的滋味或香气,并且是自然的,令人愉悦的。对于普洱熟茶,刚接触的朋友总是感觉有一股独特的味道。很多时候,对陈味、霉味、堆味没有概念,导致无法区分,加之熟茶比较温和,个性比较隐晦,因此也就喝着每款都“差不多”。

普洱茶有陈味怎么回事?

普洱茶经过长期氧化之后,会产生与老木房子相近或相同的物质,物质相同气味自然相同。

之所以很多人会将普洱茶的陈香和老木房子的陈味联系到一块儿,其本质原因是陈年普洱茶和老木房子含有相同或相似的物质成分,解析如下:普洱茶在后期存储过程中,茶叶内含物质在酶、微生物、氧气作用之下,发生了复杂的化学变化,产生了许多之前茶叶不具有的物质,其中一些物质如1,2-二甲氧基苯、3,4-二甲氧基苯、4-乙基……都具有较为典型的陈味。

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