汕头市潮阳区五源牛肉店怎么样 外地人去潮州还是汕头能吃到地道好吃的潮汕美食?
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时间:2023-02-28 11:30:22
作者:采采
外地人去潮州还是汕头能吃到地道好吃的潮汕美食?
当然是汕头了,我觉得潮卅没什么特色好吃的可以说出来的,汕头就不一样了,什么手打牛肉丸,老姿娘白粥,广场豆腐花,雷氏炸饺…随便问一个人,就能张口就来一大道美食…
说到汕头那边,基本上所有人都会想起牛肉锅。在汕头,大大小小的牛肉火锅店随处可见,那么,哪间吃牛肉锅最正宗呢?下面就带你们去吃正宗的牛肉锅吧。
在潮阳区金宝街那里,有一家小龙坎火锅店,这家店最特别之处就是它把辣椒面直接捶打到牛肉里面,而且牛肉巨大片的,制作的过程中断了牛肉较粗的纤维,令牛肉变得更加柔嫩,然后放进去老板特制的牛油锅底。牛肉从锅里夹出来,香得口水直流吃到嘴里,就算辣得嘴巴变成香肠嘴也绝不后悔。
还有一家店在潮阳那边很常见,那就是八合里海记牛肉火锅了。在海记里,店铺分为两个区域,一个区域就是卖火锅,一个区域就是卖新鲜牛肉。在海记里面还可以看见厨房里面的操作过程,一边吃着牛肉一边可以学习一下厨师切牛肉的刀法,切牛肉片如果切得不好,那是会直接严重影响到牛肉的口感。
看到到这里, 有没有想立刻去吃的冲动呢?心动不如行动,快去吃吧!
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