普洱熟饼需要醒茶吗(普洱熟茶泡茶后怎么办?)
普洱熟茶泡茶后怎么办?
普洱茶熟茶,最明显的特点就是汤感顺滑,有陈香、糯香等复合型香气,不同的普洱熟茶,采用的原料不同,有的还会有枣香、木香、樟香等不同的香气特点。
普洱熟茶一般冲泡10~20泡,都是没有什么问题的,那喝完的茶,你们都是怎么处理的呢?
大部分人,可能是喝完直接倒掉了,有的可能只喝了5~7泡,也就直接倒掉了,其实里面还有很多内含物质没有浸泡出来,直接倒掉是非常可惜的。
很多人不知道,喝完的普洱熟茶还可以用保温杯采用闷泡的方式喝。这样喝有什么好处呢?
首先,保温杯具有保温效果,出门携带方便,随便往包里一塞就可以了,走到哪都可以喝到一口暖暖的茶;
其次,如果是喜欢喝枣香味或是其他花果香味的普洱熟茶的朋友,还可以放两颗红枣在保温杯里,和熟茶一起浸泡,相当于是自制枣香,这样还能喝到口感顺滑,枣香浓郁的熟茶,是不是想想都觉得嘴馋了呢。
普洱熟茶泡茶后怎么办?
一些普洱生茶新茶,会带有些许的烟火味、日晒味等,通过醒茶同样也能产生消散效果。普洱熟茶一般都需要醒茶,特别是年份比较近的,要通过醒茶消去渥堆气。
经过陈化后的普洱老茶,往往味道沉闷、香气涣散
熟普要醒茶吗?
普洱茶都属于晒青,晒青都是用锅炒后放太阳下爆晒,而熟茶是晒青发酵而成,发酵时间长达20天左右,所以醒茶是必须的。醒了茶之后味道会更好的。
8年的普洱熟茶怎样冲泡?
8年的熟普洱茶要用100℃沸水冲泡,这样可以更快激发茶叶内含物质,使茶叶香气滋味更易发散。
熟普洱茶的泡法,与水温有很大关系。一定要用100℃沸水。另外很多熟茶由于渥堆发酵过程,经常带有“堆味”。冲泡时,可以先用沸水冲泡,第一泡茶汤起到醒茶润茶的作用,让“堆味”变淡,直接倒掉。另外,冲泡时间上,前面3泡不能太久,避免茶汤变成“酱汤”状,入口就很涩重难喝。
8年的普洱熟茶怎样冲泡?
1、将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月,但可以不用全撬散,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。
2、熟普洱茶都需要醒茶,特别是年份比较近的,渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开,放置大概一个星期左右再饮用。
3、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶,注入热水3--5秒左右倒掉,其目的在于:提高茶叶及泡茶器具的温度;通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。然后,稍静置20-30秒,再冲水。
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