钦州黄瓜皮什么煮吃 广西钦州特产的黄瓜皮做法?

广西钦州特产的黄瓜皮做法?
广西钦州脆瓜皮制作的做法:
1.将买回来的黄瓜用水洗干净,接着可以用竹签或者牙签在黄瓜身上插孔,四面都要插。用粗的竹签插孔后面会比较容易把水分压出来。
广西钦州特产的黄瓜皮做法?
钦州瓜皮的做法
取新鲜黄瓜五六根洗净
锅里加水,待水沸腾,把洗净的黄瓜放进去烫半分钟左右
取出烫过的黄瓜,拿牙签或者筷子扎几下(从黄瓜的一端扎到另一端,在扎瓜身。。。)
然后放在容器里加点盐腌着
过两三天,香脆的黄瓜皮就出炉了。。。(这时候的黄瓜皮可以直接洗干净吃,也可以放点辣椒进去炒着,也可以煮汤。。。)PS:如果想吃酸脆的瓜皮,腌久点就行了
广西钦州酸瓜皮的做法?
1、新鲜黄瓜5-6根洗净。
2、锅里加入清水煮沸,放入黄瓜烫半分钟左右。
3、捞出烫过的黄瓜,拿牙签或筷子在黄瓜上面扎几下(先从黄瓜的一端扎到另一端,再扎瓜身)。装入袋子里用石器或者其他重器压。
4、黄瓜压干水分后洗干净晒一天,也可以不晒。盐水煮沸后把黄瓜烫五分钟然后连水一起装起来。
5、过两三天,这时候的瓜皮可以直接洗净吃(也可以放蒜爆炒食用),如果想吃酸脆的瓜皮,腌制久一点就可以了。
广西钦州酸瓜皮的做法?
酸瓜皮的做法,首先先先好瓜皮,不老也不要太嫩的,嫩的那皮容易烂掉,也不要太老的,太老了那皮就没那么呱呱脆了,做法首先在先好的瓜的身上扎一些洞洞,在给它加盐一个全身按摩按摩,看自己的口味,吃咸的多加点盐 清淡点的就少放点盐。然后用点重的东西压一天就可以了。
广西钦州酸瓜皮的做法?
1,黄瓜洗净下锅煮熟。
2,将煮熟的黄瓜捞出,并用筷子在黄瓜上扎洞。
3,把扎好洞的黄瓜放进罐子里腌制一段时间(两个星期左右,也可以更久)即可。
广西黄瓜皮的做法?
广西黄瓜皮是广西特产,皮是黄色的,生吃很脆,
用料
黄瓜10 根
盐 适量
水 适量
步骤 1
新鲜黄瓜洗干净量干净
步骤 2
锅里不能粘油,放适量的水煮滚,然后放黄瓜下锅烫10分钟左右,然后捞起凉干水。
步骤 3
黄瓜冷后用牙签扎黄瓜,全身扎遍。装入袋子里用石头或者重器压
步骤 4
黄瓜压干水分后洗干净晒一天,或许不晒。煮盐水待盐水滚后把黄瓜烫五分钟然后连同水一起装起来。
步骤 5
第二天拿出来晒太阳。晚上如步骤四。两三天就可以开吃
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