奶粉里面聚葡萄糖什么意思(奶粉中的葡聚糖的作用是什么？)
奶粉里的聚葡萄糖是什么？
奶粉里的聚葡萄糖是一种水溶性膳食纤维，可以缩短食物在胃内的排空时间，促进消化液的分泌，有利于营养物质的吸收和消化，可缩短内容物(粪便)通过肠道的时间，降低结肠的压力，减少肠内有害物质和肠壁接触的时间，促进肠道运动，增强结肠的渗透压，从而稀释胃肠中有害物质的浓度，并促使它们排出体外。
奶粉里的聚葡萄糖是什么？
聚葡萄糖是葡萄糖、山梨醇、柠檬酸热聚合生成的，水溶性膳食纤维。是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。
奶粉中的葡聚糖的作用是什么？
奶粉中的葡萄糖是重要的人体需要的营养物质，是主要的产生热量的物质。人体需要的营养素包括葡萄糖，蛋白质，脂肪，水，维生素，矿物质等，葡萄糖的占比最高，约55%。对于小婴儿来说，特别是6个月以内的小婴儿，奶粉是唯一的食品，因此要求奶粉中的营养物质一定要符合宝宝生长发育的需要，奶粉中有人体所需要的一定比例的各种营养物质。
人体的各个器官都需要葡萄糖来维持正常的生理功能，如果没有葡萄糖的存在，细胞，组织，器官的功能都会受到影响。
奶粉中的葡聚糖的作用是什么？
聚葡萄糖是一种合成的可溶性膳食纤维，具有一定的生理作用，它可以减少食物中脂肪的消化和吸收，增加饱腹感，从而减少食物摄入量，还有一定的降低胆固醇，预防胆结石病的作用，聚葡萄糖还能防止食物与消化液接触来延缓葡萄糖的消化和吸收。
聚葡萄糖是什么？
聚葡萄糖并非糖分，它是一种食品添加剂，同时也可作为一种代用品来替代糖分。与糖类食品不同的是，葡萄糖聚合体中不含大量的糖分，即使大量食用，也不会导致体内糖分堆积。聚葡萄糖根据含有单糖的个数又可分为：低聚糖类（2~9个单糖结合而成）、多聚糖类（10个以上单糖）。
聚葡萄糖是什么？
聚葡萄糖（polydextrose)是一种水溶性的膳食纤维，化学式为(C6H10O5)n。 为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味，是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后，产生特殊的生理代谢功能，从而防治便秘，脂肪沉积。
聚葡萄糖是以葡萄糖、山梨醇和柠檬酸为原料，按特定比例调配加热成熔融态混合物后，经真空缩聚而成的一种D-葡萄糖多聚体。聚葡萄糖为D-葡萄糖无规则缩聚物，以1，6-糖苷键结合为主，平均分子量约3200，极限分子量小于22000。平均聚合度20。
聚葡萄糖是一种新型的水溶性膳食纤维，至今已有五十多个国家批准作为健康食品配料使用，被大量用于制造强化纤维食品，食用后具有保持肠胃通畅的功能。聚葡萄糖除具有不溶性膳食纤维所特有的明显增加粪便体积、增强通便、降低肠道癌的风险等的作用外，还具有不溶性膳食纤维所不具备或不明显的功能，如结合清除体内的胆酸，明显降低血清胆固醇，更容易引致饱腹感，能明显降低饭后血糖水平等。
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