开水泡筷子可以消毒吗(餐馆对筷子消毒有哪些方法？)
菜墩筷子如何消毒？
我们将要清洁的筷子放进盆子里，然后在里面加入一些洗洁精，洗洁精可以很好地清洗我们的筷子。
然后加入一些食盐，食盐具有杀菌消毒的作用，接下来倒入开水，开水杀菌消毒的效果也非常的好，开水没过筷子将它搅拌一下，让筷子浸泡20分钟。
浸泡时间已经到后，将它搓洗一下，现在的水已经温热不烫了，搓洗得差不多就可以拿进厨房了。
接下来将搓洗的筷子，放进我们的蒸锅里，给它们开火蒸十分钟，这样刚才的那些物质，才能更好地渗透到我们的筷子里，使筷子更加的干净，时间到后将火关掉，将筷子拿出来清洗一下，把它放在阴凉通风地方晾干就可以了，记住千万不要暴晒哦。
菜墩切完菜(特别是剁肉馅后)应用清水刷洗,最好刮去表面一层。完毕再用清水洗干净,菜板使用一周后最好用开水烫一遍,然后放入浓盐水中浸泡几小时,取出阴干,这样不但可以杀死细菌,而且可防止菜板干裂,延长使用寿命
洗烫法，每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了；刮板撒盐法，每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐；紫外线消毒，把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上；化学消毒，一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右，然后用清水冲洗干净。
餐馆对筷子消毒有哪些方法？
1. 用开水烫 不少人喜欢将筷子放在开水里烫一烫，但杀菌效果其实很有限。
筷子只有在100℃的沸水里煮5分钟以上，才能达到理想的杀菌效果。2. 用消毒柜、筷子消毒机 市面上所有的消毒柜、筷子消毒机基本上都采用臭氧消毒，安全，快捷，无残留。但是这些机器都不具备清洗功能，这就要求筷子必须先行清洗，而且要晾干或者擦干，才能放入消毒柜或筷子消毒机进行消毒。比较有效但是需要一定的时间，消耗的成本也比较高。3. 用臭氧水泡洗 与消毒柜和筷子消毒机相比，直接用臭氧水泡洗筷子更加方便，直接在清洗的步骤中就附加了消毒杀菌的作用，清洗完毕就能直接使用，无需等待的时间，还无需任何消毒剂，还能减少50%-70%的洗涤剂的使用，同时还能消除洗涤剂的残留，更加安全健康环保。
筷子消毒的方法有哪些呢？
筷子都能耐受高温高湿，因此可以采取开水煮沸或蒸煮5~10分钟的方式进行消毒。
如果家里有餐具消毒柜，可以将筷子洗净后直接放入消毒柜进行消毒。
现在，市场上有专门用于筷子消毒用的“筷子消毒机”，但比较而言成本较高，一般多用于宾馆、饭店等公共餐饮场所。
当然，也可以使用84消毒液等进行浸泡消毒，但消毒后需要使用清水反复漂洗以将残留的消毒剂除净。
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