立夏圆子怎么做(安仁立夏丸子做法？)
安仁立夏丸子做法？
1、粳米用冷水浸泡2小时。2、用勺子盛出米放搅拌机里打成米浆。打米浆时，水应该刚刚没过大米。3、锅内放少许水，烧开。4、粳米粉桨倒入开水中，用勺子把米浆的沉淀搅散，中火慢慢搅拌烧开，一定要不停搅拌，慢慢地，米浆逐渐变成了透明的粘糊。米浆在加热的时候，会出现块状与水状的分离，没有关系，坚持搅拌，适当的用勺子把生浆揉压，这样基本上米浆能全部变色，能揉成粉团了。掌握不住火候的，可以在最后阶段改小火，会有少部分的糊锅，但不厉害。5、放油炒，等米粉颜色微黄时，加入炒熟的芝麻、花生米和橘饼丝（正宗的立夏团子放切碎的油渣或瘦肉或五花肉），拌匀。6、趁热，用勺子把米浆糊使劲的压揉成团。7、手上滴一滴油（粉团揉好以后是非常粘手的，所以在捏的时候，手上要抹油。）搓开，粉团揪成小剂子，在手里捏成饺子皮状，放入馅，收口，在手里搓成圆形。立夏团子外皮是甜的话，馅选用肉馅。外皮若加了油渣或肉末的话，馅用红糖。纯素的就不用说了，呵呵。8、把成型的立夏团子放锅内或蒸或煮。
八里香立夏丸子的做法？
立夏丸子的做法
材料
材料：猪肉馅儿、瓢儿白、香菜、姜片、姜粒、老抽、盐
辅料、淀粉、鸡蛋清、花椒油、
做法
1、把香菜剁碎，与淀粉、鸡蛋清和入猪肉馅儿中，加点花椒油，再撒点盐，我不喜欢味筏罚摧核诋姑搓太掸咖精，故省去了味精；
2、把猪肉馅儿和匀以后，用小勺子做成丸子形状；
3、把洗干净的瓢儿白焯水后，沥干后，摆盘备用；
4、倒油入锅，待油有七分热的时候，把准备好的丸子下油锅炸成金黄色，捞起来并沥干多余的油，盛碗备用；
5、炸完丸子后锅中剩余用来炒料，其实也很简单了，放姜片爆香后，把炸好的丸子再次倒入锅中，倒入适量老抽，加入适量水（也可以是高汤），大火煮直至收汁儿，把丸子倒入用瓢儿白铺好的盘中，再撒点香菜叶儿，就大功告成！
八里香立夏丸子的做法？
首先你要准备一盘肉，然后再把它捣碎加上你喜欢吃的东西，如果你家里面有条件的话可以再加一些美食，把他充分的搅匀了之后，再用专门厨师的手，让他给你把全部搓成圆形，之后，再准备锅里面非常非常热的水，再把丸子给他搞进去有条件里面还可以加一些盐或美食，煮好后，在凉水里面过滤，才不会烫，之后，在挑你喜欢的料汁，给他倒在碗里面，再给他加一些汤，之后这就是一碗完美的丸子
娄底立夏丸子怎么做？
立夏团子的配料做法
配料：梗米粉500克、鸡蛋1只、五花肉150克、片糖若干、当归粉30克、红糖100克、花生米100克、水若干、盐10克
做法：
1、热锅，将五花肉切成大拇指指甲大小后入锅煎油，放入花生米碎炒香，加入2大碗冷水烧开
2、倒入梗米粉，盐，当归粉，和好的的鸡蛋液，翻炒，直至梗米粉彻底炒熟，加入红糖上色
3、均匀揉成大小一致的团子，团子内根据个人对糖的喜好加入片糖，包裹成型
4、大火蒸30分钟，关火焖5分钟出锅即可出锅。
娄底立夏丸子怎么做？
使用艾叶草和糯米粉 ，还有花生米和糖芝麻，混合在一起搅拌，后来再用叶子包起蒸煮
娄底立夏丸子怎么做？
立夏团子 1、粳米用冷水浸泡2小时。
2、用勺子盛出米放搅拌机里打成米浆。打米浆时，水应该刚刚没过大米。3、锅内放少许水，烧开。4、 粳米粉桨倒入开水中，用勺子把米浆的沉淀搅散，中火慢慢搅拌烧开，一定要不停搅拌，慢慢地，米浆逐渐变成了透明的粘糊。米浆在加热的时候，会出现块状与水 状的分离，没有关系，坚持搅拌，适当的用勺子把生浆揉压，这样基本上米浆能全部变色，能揉成粉团了。掌握不住火候的，可以在最后阶段改小火，会有少部分的 糊锅，但不厉害。5、放油炒，等米粉颜色微黄时，加入炒熟的芝麻、花生米和橘饼丝（正宗的立夏团子放切碎的油渣或瘦肉或五花肉），拌匀。6、趁热，用勺子把米浆糊使劲的压揉成团。7、手上滴一滴油（粉团揉好以后是非常粘手的，所以在捏的时候，手上要抹油。）搓开，粉团揪成小剂子，在手里捏成饺子皮状，放入馅，收口，在手里搓成圆形。立夏团子外皮是甜的话，馅选用肉馅。外皮若加了油渣或肉末的话，馅用红糖。纯素的就不用说了，呵呵。8、把成型的立夏团子放锅内或蒸或煮。
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