必胜客外卖披萨为什么不拉丝(为什么必胜客披萨不拉丝？)

为什么必胜客披萨不拉丝？

披萨不拉丝说明里面的芝士放的比较少，披萨最主要的成分除了一些蔬菜或者肉类之外最主要的就是芝士，也就是奶酪，而披萨最主要的特征就是可以拉丝，所以评价一个披萨好坏最基础的就是芝士的多少是否有拉丝现象！

披萨不起丝怎么回事？

披萨不拉丝可能是因为温度过高，芝士液化的程度过高，不能形成拉丝，此时稍加冷却等待即可，也可能是因为温度过低，芝士冷却形成固态，分子缺乏弹性不能拉丝，还有可能是芝士的含量过少，导致不能拉丝。

我做的披萨看着挺好看，味道也是披萨味，为什么不拉丝呢？

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