眉山面哪儿好吃(眉山臊子面的做法？)
眉山哪家面馆好吃？
反正我最喜欢那个“同义和面馆”，味道巴适得很，尤其是牛肉面和碎花牛肉面！排骨也是多大一坨
什么是拨点清面？
拨点清面是眉山本地人推荐的一家早餐面。据说他们的面得做法在眉山非常普遍，即泡豇豆面，用泡豇豆炒好了肉末当做肉绍子，淋在水叶子面上。
眉山哪里的杂酱面和刀削面好吃？
推荐锦江学院里面商业街的一楼的面面粥到的杂酱面和锦江学院里面商业街二楼的兰州拉面的牛肉刀削面，味道好极了……
眉山哪家面馆好吃？
反正我最喜欢那个“同义和面馆”，味道巴适得很，尤其是牛肉面和碎花牛肉面！排骨也是多大一坨
眉山牛肉面介绍？
1、先炒臊子。牛肉剁碎，清油下锅烧八成热，下花椒，姜蒜爆香，下碎牛肉，收干水分，下豆瓣酱，老抽，野山椒，加水小火焖10多分钟，起锅。
2、正常下面条，熟后捞出来，浇炒好的臊子。眉山牛肉面就好了
眉山臊子面的做法？
有这么几个步骤:一，炒制臊子。精肉和肥肉各半，加豆油，鸡精，豆办，特别是酱菜，炒至油清亮。
二，烧开水，同时在一面碗里加调料，鸡精，酱油，红油，香油，醋，葱花等。
三，水开后，加λ面条，菜叶，煮熟后捞出，盛在面碗里。
四，将臊子放在煮好的面上，即可食用。真是美味可口！
眉山臊子面的做法？
【臊子面】
1、准备材料。芽菜实际用10克左右。郫县豆瓣最好剁一下。
2、锅中放入适量油，加肉馅小火炒至吐油。
3、加入豆瓣酱炒出红油，再加入甜面酱炒匀再加芽菜、1小勺白糖和少许胡椒粉炒匀。
4、添加适量高汤或清水中火焖煮5分钟至汤汁浓稠即可。
5、准备蒜末和葱花。
6、小白菜适量（用别的蔬菜也行）
7、面碗中放入蒜末，调入少许盐、生抽、少许醋和辣椒油、花椒油。
8、煮锅放入适量清水煮开后放入小白菜煮熟捞出放入面碗中。
9、将面条煮好捞入碗中，浇上臊子洒上葱花即可。
峨眉十大面馆排名？
1、老地方刀削面（老红会医院旁边）
2、叶汤圆（绥山东路162号）
3、杨抄手（白龙北路）
4、燕岗黄鳝面（万年东路）
5、燕岗鸳鸯抄手（杨柳街）
6、刘记峨眉老面馆（水西门）
7、老字号牛肉面（水西门）
8、无名老面馆（峨九路）
9、峨圆老字号牛肉面馆（书院街）
10、好手艺飘香面馆（中医院附近）
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
