沈阳哪有比家香小面包(大家认为哪个牌子的面包好吃?)
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时间:2023-02-27 21:15:50
作者:采采
比家香蜂蜜小面包配方?
蜂蜜小面包配方和做法
面包粉3.4斤,高糖酵母18克,面包改良剂10克,糖3两,泡打粉20克,鸡蛋2个,盐十克。水750克左右,黄奶油70克,色拉油550克左右,
装饰: 砂糖,芝麻1比1掺到一起
制作过程:
把面粉放入桶中加入,酵母,泡打粉,改良剂,糖,鸡蛋,水搅匀和成面团然后在面团上加入盐和黄油把面团揉匀,然后用压面机压片,然后卷起来下剂(50克)然后把剂子搓成长条用擀面杖擀成长扁条,然后卷起来用刀在中间切开沾芝麻和砂糖醒发2.5倍大,然后往烤盘里倒入色拉油,然后用上火180℃下火220℃的温度烤制即可
大家认为哪个牌子的面包好吃?
最好吃的面包在上海哦
No 1:Touch bread泰奇面包(百吃不厌的北海道吐司,经典泰奇小方),上海人气美食;
No 2:Briant石窑面包(16层酥皮羊角包,北海ins黄油海盐面包,芝士纽结),早餐美到爆款;
No 3:Sunflour(海盐牛角,小太阳,枫糖吐司),陆家嘴排名前三;
No 4:巴黎贝甜(法棍,甜甜圈,松软手撕吐司),好吃价格不贵
No 5:早安巴黎(qq麻薯半月烧,明太子软法,芝士舒芙蕾)
No 6:匠造烘焙(凯撒鸡肉三明治,墨鱼香蒜,金牌重乳酪芝士)
No7:PAIN CHAUD(开心果泡芙,杏仁可颂,sourdough)
No8:山崎面包(皇后吐司,吉士麻薯球,炼奶油螺丝)
No9:GRACEmini(北海道戚风蛋糕,木糠蛋糕)
No10:面包新语(现烤红豆奶油吐司,阳光吐司,菠萝岛面包,家乡香肠面包)
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