为什么不能还空碗(还碗的规矩？)
还碗的规矩？
“不能还空碗”的老规矩在山东的许多地方都盛行：无论是住在四合院，还是筒子楼，有时家里来了客人，碗筷不够用了，只好去邻居那里借。用完了，把碗筷洗净归还时，一定要在碗里放上点儿什么，比如家乡产的大红枣、三仁花生、栗子、两个鸡蛋，也有的人盛上半碗小米、新磨的棒子面……
为什么会有这样的老规矩呢？说来要有两个方面解释：
1、空碗意为“讨饭”，对自已不祥
老规矩里含有很多民间朴素的道理，意喻了很多美好的期待和愿望。一般来说逃荒讨饭的人，都会随身带着一个大空碗，上门讨饭时会把空碗端在面前，低头顺眉，一幅凄惨之样。空碗有“讨饭”之意，如果归还一个空碗给邻居，对自己不祥。
空碗意为“讨饭”，对自已不祥
2、空碗无法表达谢意，显得自己不大方
心理学者研究认为，当一个人越缺少，就会越强调自己拥有什么。那时候，多数人都很穷，但“越穷越大方”，就担心被别人小瞧了。因此在归还时，尽可能把能拿得出手的东西放上一点儿。再说，来而不往非礼也，这也是人之常情。
3、空碗有咒恶之意，对别人不祥
过去，因为天灾、欠收、孤儿等原因，很多人都只能四处逃荒。临走前，街坊大妈大姨的，会送上一个大空碗，意为“给你一个碗，自己求生去吧”。因此，归还时送别人空碗，有咒恶的意思，对别人不祥。
还碗的规矩？
把碗刷干净地，还的时候双手捧着说：“托您的福这大过年的还能吃上这好吃的食物，有您真好，谢谢啊！那就不打扰了，祝您新春愉快！”
如果你家里有什么特别的好吃的，也可以带上点给邻居尝尝。
借碗还碗讲究？
假如哪天家里，来客人，盘、碗不够，临时到街坊家去借碗,您可记准了，一定要装些自个家的食物，或者盛碗水再去还。万万不可以把空碗还回去，那是会让老街坊笑话，不懂事儿。
老北京“不能还空碗”的规矩是怎么回事？
除了老北京，其他地方也有回礼这一说啊！
记得小时候串亲戚，都是用篮子书包等装了槽子糕和蜜三刀麻花等等好吃的东西，带上几个孩子一起去，那时还没有自行车，一般都是走着去，过年过节就从生产队里借牛车或者马车去，有时还给大车搭上棚子。
到亲戚家时点心大多数收起来，留下小部分给自己家和来串门的孩子们一起吃，然后中午饭吃过后就回家了，这时候大人们往往会把篮子推来推去的，因为里边装了些回礼，也许是一包饼干，也许是点了红点的白面馒头。。。。。。
邻里之间也是一样，今天我家包了饺子给你一碗让孩子吃，明天我做肉卤面还回来，不管好赖总是有去有回，要不然怎么好意思呢？！这就是人情来往。
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