衢州有没有青蛙火锅 湘菜青蛙火锅做法？

为什么有青蛙火锅店？

青蛙火锅店是专门制作以青蛙为主料的火锅的餐饮店铺。所用的田鸡(青蛙)，一般多系人工饲养。

此火锅最初源于川西平原一带的乡村，田园风味浓郁。现在这种火锅所用的田鸡(青蛙)，一般多系人工饲养。它以田鸡为主料，配以多种荤素辅料，颇有特色。其味道鲜美，清爽细嫩，营养丰富，四季均宜，并有解热毒、利水气、消浮肿之功效，肾虚水肿或体虚浮肿者食之更为有利。

青蛙火锅正宗做法？

倒入适量油，依次炒小米辣和剁辣椒

放入红、绿太空椒，大葱，反复翻炒，直至炒熟

倒入牛肉汤，煮10～20min，直至太空椒煮烂

捞出汤中辣椒、残渣

放入牛蛙，直至煮熟

用另一个锅，热油，放入大量干辣椒、花椒，反复翻炒，直至炒出香味

在汤上放香菜，倒入热好的干辣椒 青蛙属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。

青蛙火锅正宗做法？

主料

青蛙2000g火锅底料1包

辅料

开水适量盐适量西兰花500g玉兰片500g

步骤

1 西兰花切好。

2 用盐泡着，去除里面的细菌。

3 玉兰片也用盐水浸泡

4 青蛙洗干净，用盐、白酒和淀粉腌制4个小时。

5 准备好大红袍火锅底料。

6 火锅里面下大红袍底料，葱和姜

7 放入青蛙，倒入开水和盐

8 盖上盖子，煮熟了就好啦！

青蛙火锅怎么做？

主料牛蛙2000g火锅底料1包辅料 开水适量盐适量西兰花500g玉兰片500g步骤1 西兰花切好。2 用盐泡着，去除里面的细菌。3 玉兰片也用盐水浸泡4 牛蛙洗干净，用盐、白酒和淀粉腌制4个小时。5 准备好大红袍火锅底料。6 火锅里面下大红袍底料，葱和姜7 放入牛蛙，倒入开水和盐8 盖上盖子，煮熟了就好啦！小贴士记得先烧开水哦！

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