冷冻的金昌鱼烤着吃怎么杀 冰冻金鲳鱼怎么杀?
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时间:2023-02-27 20:47:48
作者:采采
冰冻金鲳鱼怎么杀?
冰冻金鲳鱼解冻后去鳞去鳃去内脏,清洗干净即可
首先把金鲳鱼解冻,处理干净,然后在照着下面的步骤做,保证让你吃到美味的鱼鲳鱼
红烧金鲳鱼需要的食材:
金鲳鱼1条、姜适量、蒜适量、料酒适量、白酒适量、生抽适量、盐适量、老抽适量、冰糖适量、青椒半个、红椒半个、淀粉适量、辣椒酱1匙。
烹饪步骤
1、金鲳鱼收拾干净,两面划花刀,用盐、白酒腌制10分钟。
2、热油煎制两面发黄盛出。
3、锅留底油,下冰糖、辣椒酱、姜(切碎)蒜(切碎)爆香。
4、下入金鲳鱼。
5、倒入适量生抽、老抽、料酒、淀粉加水调的汁。
6、中小火煮15分钟,汤汁快干时,加入青椒、红椒。炒至断生即可。
7、盛出装盘。大功告成!希望采纳,谢谢!
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