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吃酒碗啥子意思 吃酒碗儿是什么意思?

浏览量:3375 时间:2023-02-27 20:36:19 作者:采采

吃酒碗啥子意思 吃酒碗儿是什么意思?

吃酒碗什么意思?

吃酒碗的意思是喝碗酒,吃酒碗的说法一般是地方的方言!地方上的人习惯这么说,外地人一般都不懂!一般有人喊你吃酒碗就是喊你喝酒

吃酒碗什么意思?

就是酒席,四川的习俗,当自家有喜事就会举办酒席,邀请自家的亲戚朋友、邻居等人到自家来,然后做一桌子好吃的来款待他们,让大家一起分享自家的喜悦。一般农村结婚或者修房子等等都会举办酒席的。

吃酒碗什么意思?

吃碗酒的意思是,在文言文中喝酒,被读做吃酒,就是喝一碗酒的意思

吃酒碗儿是什么意思?

就是,比如别人结婚了请你去喝喜酒,你去了。这就叫吃酒碗。

古酒碗来历?

酒碗和九碗是同源谐音。饭局,大意是指带有应酬意味的宴席。在四川,尤其是保持着传统的古镇乡场,这样的饭局有一个更通俗的名字叫酒碗。

西方人盛酒的碗,由中国人制造

大邑的安仁,将酒碗文化保留得非常完整且顽固。在安仁,摆酒碗的理由可谓五花八门。大凡婚嫁丧寿、乔迁开业、满月百天、金榜题名,最终无不落实在“吃酒碗”上。而且安仁的酒碗的排场宏大,过场繁多。当年刘文彩私家厨师的嫡孙、如今在安仁古镇同庆九大碗掌勺的廖师傅回忆说,刘家当时的酒碗,动辄上百桌。如今安仁的酒碗,仍然保持着当年“大户人家”的气质。

"九个碗"是成都乃至全四川农村对宴席的简称。

为什么会称为九个碗呢?

通俗点说就是宴席上有九个硬菜或者是主菜,这九个硬菜都是蒸菜,按照当地的风俗,一般都会有以下几个菜:软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。

如图为四川地区的"九个碗"

"九个碗"是农村的标准宴席,不过也不是所有家庭都能承担,因此为了照顾这类人,办宴席的时候可以出七个碗。当然有穷人就会有富人,某些富人为了炫耀是可以做十一个碗的蒸菜。

四川有七个碗,九个碗,和十一个碗,为啥没有八个碗和十个碗呢?

这个跟四川的风俗有关,八个碗会让人们想到是八仙桌,八仙桌是做什么得呢?是乞丐们吃饭的地方,不吉利。同理十个碗也是同样的道理,四川农村喂猪都是用石槽喂的,石和十在四川话里同音,也不吉利,所以就没有了八个碗和十个碗......

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