猪肉萝卜炖粉条怎么做 萝卜猪肉炖粉条?
萝卜猪肉炖粉条?
材料:五花肉500克,卷心菜和土豆各1个,粉丝。调料:花椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、雕酒、姜、蒜、油。
练习:
1.五花肉切块,放入开水中,加入姜片和雕酒,一起焯一下,捞出备用;
2、起油锅,五成热左右,放入花椒和姜片一起炒香;
3.姜片金黄后,捞出花椒,加入桂皮、八角炒香;
4.倒入干五花肉翻炒5分钟。待皮呈金黄色后,多放入姜片,撒上适量雕酒,然后盖上锅盖,小火炖3分钟;
5、打开锅盖,加入少许酱油上色,翻炒,倒入热水,盖上锅盖,小火炖30分钟;
6.开始尝肉的时候,可以把切好的土豆块放入锅中,盖上锅盖,继续小火炖30分钟;
7.打开锅盖,放入白菜、适量盐、酱油,盖上锅盖,继续焖10分钟左右;
8.当肉味回味时,加入软粉丝,5分钟后,打开盖子。
胡萝卜猪肉炖粉条做法?
1.首先,让我们 l胡萝卜猪肉炖粉条做法?
。
1将肉切块,放入锅中翻炒。
2.将胡萝卜切成厚片备用。
3.粉丝,用温水泡软。
4.加入我今天用的酱油,冰糖,红糖,还有足够的热水。
5.大火烧开,中小火持续半小时。
6.加入白萝卜炖15到20分钟。最后放入粉丝,煮至粉丝入味,加盐,取出。
红烧肉炖红萝卜和粉条正宗做法?
材料:
五花肉,胡萝卜,白萝卜,粉丝,葱,姜,冰糖,调料。
练习:
1、五花肉切块。
2.胡(汉语拼音)萝卜、白萝卜去皮,切块。
3.将洋葱切好,姜切片。
4、五花肉冷水下锅,烧开煮5分钟后捞出,用温水冲洗干净,沥干。
5.炒锅倒油,然后放入冰糖,中火把冰糖变成焦糖,然后放入猪肉块快速翻炒,直到所有肉块颜色均匀。
6.锅中加入开水,放入姜片,加入料酒和醋,小火炖60分钟左右,然后将萝卜块放入锅中煮5分钟左右。
7.将粉丝放入锅中煮至变软。用盐调味。
8.粉丝彻底煮熟后,即可出锅。
红烧肉炖红萝卜和粉条正宗做法?黑猪肉、白萝卜、粉丝、盐、酱油、蚝油、冰糖、姜、蒜、大料、香叶、桂皮和食用油。
1.首先将猪肉切块,用开水焯水至变色,捞出。准备炖肉材料:姜、蒜片、冰糖、大料、香叶、桂皮。将焯水的肉和以上材料放入砂锅中,加入热水至肉没有变化,加入少许酱油和蚝油,然后开始炖。大火开后,转小火。
2.然后把白萝卜切成片。粉丝可以提前用热水泡一下,炖半个小时左右。加入白萝卜后,粉丝可以稍后加入。
3.最后等萝卜容易戳破,粉条软了,就差不多熟了。关火尝咸,再加适量盐调味后上桌~
红烧肉炖红萝卜和粉条正宗做法?
材料
1个大萝卜,
1把红薯粉丝,
150克瘦肉,
葱花10克,
3克盐,
十三香1克,
3汤匙酱油,
1八角形,
甜面酱1勺,
半汤匙淀粉,
花椒0.5克,
练习步骤
1.食材准备好了。
2.将红薯粉丝放入沸水中煮至断,捞出备用。
3.将瘦肉切成条状,放入碗中。加入淀粉、胡椒粉和半汤匙酱油,反复搅拌。
4.将食用油放入油锅,油热后将肉翻炒变色。
5.加入葱花提香。
6.加入甜面酱,搅拌均匀。
7.倒入酱油调味。
8.加入十三香粉和少量水煮沸。
9.将萝卜切成条状,放入锅中。同时加入八角,增加香味。
10.加入红薯粉条,炒至成熟,根据自己口味加盐调味,关火。
红烧肉炖红萝卜和粉条正宗做法?首先准备了三分肥七分瘦的猪肉、萝卜、八角和其他配料。家里没有小葱,我就用大葱代替。
2.萝卜切片,猪肉切片备用。
3.锅中水烧开,将萝卜放入水中捞出。烫萝卜可以让萝卜摆脱辣味和苦味!而且烫过的萝卜不仅味道好,而且更容易炖,可以节省时间。
4、锅热,先放入几块肥猪肉翻炒出油,再倒入瘦肉翻炒2分钟。
5、倒入生抽翻匀,盖上锅盖小火炖3分钟左右。
6.加入2碗水、八角、蒜片、姜煮开。
7.加入萝卜、盐、鸡精,盖上锅盖,小火炖5分钟左右。注意不要在锅里烧得太多。干,留足汤。
8.加入粉丝继续炖3分钟左右,粉丝就可以熟了。
红烧肉炖红萝卜和粉条正宗做法?原材料
更多
五花肉(500克)
粉丝(适量)
鸡蛋(5)
2汤匙酱油
1汤匙酱油
两片芳香的叶子
冰糖适量
适量的盐
料酒适量
1/五花肉洗净切块,泡水。
2/用厨房纸把水擦干,锅里不放油,直接用小火炒五花肉。
3/将五花肉翻炒至两面都是棕色,倒出多余的油,用少许油将五花肉翻炒至棕色,将五花肉推到一边,将冰糖放入锅中,翻炒至融化,将五花肉翻炒上色。
4/放调料,然后放下水。如果五花肉没盖,放入八角叶,转小火。盖上盖子煮。
5/30~40分钟后,放入煮熟的鸡蛋,大火收汁。
6/烹饪前加盐和鸡精调味,完成。
7.好吃又好吃的红烧肉,炖胡萝卜,粉条就做好了。
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