木头面板好还是不锈钢面板好(316不锈钢菜和木菜板哪个更好？)

316不锈钢菜和木菜板哪个更好？

316不锈钢案板质量比木质案板好。不锈钢案板易打理，切菜无印字，不滋生细菌。木质菜板切菜时会有木屑痕迹，容易滋生细菌，打理起来也比较麻烦。

不锈钢硅胶面板好还是木质面板好？

不锈钢硅胶面板不错。

硅胶面板多采用食品级硅胶。其化学成分稳定，不易放出有毒有害物质。是国际公认的环保材料，可以和人体直接接触。耐高温、耐低温等。，柔软舒适，具有多种性能。板材采用无异味的木材，如柳树、桦木等。

舒适。

木质面板有一定的厚度，所以当你用它来揉面或切菜时，你可以更稳定，你不会 不用担心配料会变质逃跑 "。

硅胶面板又软又薄，用它揉面很舒服，而且不会 不需要太大的力量，但是用硅胶面板切割东西容易对它造成损伤。

清洁度。

硅胶板不怕水。使用后，它们可以直接在水龙头下清洗。上面有油渍也很容易清洗。洗完后，它们会在空气中晾干。

木质面板的清洁会比较困难，尤其是沾了面粉和油，需要长时间的清洁。清洗后需要在阳光下晒干。如果放在潮湿的环境中，说明容易发霉，污染食物。

不锈钢硅胶面板好还是木质面板好？

在，不锈钢硅胶面板肯定比木质面板好。不锈钢不怕生锈，干净整洁。硅胶可以更好的弥补金属硬而不软的特性，光滑平整。现在很多家庭也选择不锈钢硅胶砧板，切菜切肉都可行，也容易打理。但是木质面板因为是木头，不防水，容易发霉滋生细菌，不利于餐饮工作。

所以餐饮用不锈钢硅胶面板比木质面板好。

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