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怎么样做大白菜炖粉条 白菜炖粉条教程?

浏览量:2889 时间:2023-02-25 12:52:24 作者:采采

怎么样做大白菜炖粉条 白菜炖粉条教程?

白菜炖粉条教程?

1、取一颗新鲜的大白菜,去皮,洗净,切片,将叶子和白菜分开,用盐将白菜腌一会儿,去掉水分。

2.取适量粉丝,用温水冲洗干净。注意粉条一定要洗几次。

3.起锅烧热油,先将干红辣椒放入锅中,再放入葱、姜、蒜翻炒出香味,然后依次放入菜边、菜叶、调料。

4、加水,放入粉丝,大火煮开,小火煮至粉丝变软收汁!

搞定了。!!

白菜炖粉条教程?

食材:大白菜半颗,五花肉三两块,粉丝半斤,豆腐半块。

辅料:大葱一根,姜半片,蒜五瓣,干红辣椒两个,茴香两个,香菜两个。

练习:

粉丝提前用冷水泡一个小时。大白菜洗净,切成大块。五花肉切1cm条,豆腐切片,葱切片,蒜和姜切片,干辣椒切片,香菜洗净切段。

在加入清油,油热时放入豆腐,中火煎两面豆腐,然后捞出,放入五花肉大火翻炒至出油,放入葱、姜、蒜、大料和干红辣椒,翻炒一分钟,然后倒入大白菜,加入适量精盐、五香粉和酱油,翻炒四五次,加入半碗开水,放入泡好的粉条和煎好的豆腐,改中火。

白菜炖粉条教程?

第十三步

加入1/3勺胡椒粉去腥。

步骤14

加入半勺酱油调色。

第十五步

加一勺酱油。

第十六步

盖上盖子,烧开,炖五分钟。

步骤17

然后加入红薯粉条,拌匀后再炖。

步骤18

将粉丝煮熟,加入蒜叶。

白菜炖粉条教程?

1 .大白菜用淡盐水浸泡10分钟以上,反复清洗。

2.把白菜切成条,白菜条可以切粗一点,炖后味道不错。

3.粉条要提前用温水泡过,软了以后容易炖。

4.洋葱去皮,洗净,切碎,只需1瓣大蒜,去皮,洗净,切片。炒锅加入适量油,爆香五香粉和葱蒜片,放入大白菜条翻炒。

5.翻炒至白菜条变软,放入粉丝,大火烧开,小火炖,加盐、酱油、蘑菇粉调味。准备出锅了吗

白菜炖粉条教程?

【主料】:大白菜半颗(1斤左右),红薯粉条一把,五花肉一小块(瘦的胖的)。

"调味材料及配料:冰糖少许,干辣椒一把,郫县豆瓣酱一勺,蚝油一勺,葱一根,姜一小块,小葱几根,八角一个,桂皮一小块,胡椒粉一勺,蒜几瓣,香叶几片,酱油少许,盐一勺,味精一勺,植物油适量。

[生产过程]:

1.红薯粉条放在水里泡软(干红薯粉条比较硬,冬天提前泡在温水或者清水里,会比较软)。将大白菜切成大块,洗两遍(大白菜全切)分成几大段,清洗时会直接冲洗)。五花肉洗净切块(五花肉建议肥瘦相间,瘦肉多脂少脂,炸后很香很软,吃起来肥而不腻)。

2.将大葱和生姜分别洗净,大葱切成长段,大葱切成葱花,生姜切成细丝。切碎蒜瓣。

3、起锅,加入少许植物油炒热,放入五花肉片翻炒,翻炒肉片出肉香味,翻炒至微黄。

4.将姜丝、蒜末、一勺郫县豆瓣酱、一把干辣椒、几颗小冰糖放入肉锅中,一起翻炒均匀,再加入少许生抽和一勺蚝油,翻炒肉片,炒至香味浓郁。

5.加入大白菜,继续搅拌均匀。将白菜炒软,加入一茶匙水,加入1个八角,1小块桂皮和几片香叶,一起炖。

6.白菜炖熟后,加入泡好的红薯粉条炖几分钟,加入一茶匙盐、一茶匙鸡精和一茶匙胡椒粉搅拌均匀。出锅取汁,撒上葱花。很好吃很好吃。

白菜炖粉条教程?

先把锅刷干,烧开水,锅里烧热油,放入肉片翻炒,然后放入葱花、姜末、八角、干辣椒、酱油在锅里翻炒,再放入白菜在锅里翻炒,待5、6分钟左右熟时,将泡好的粉条、豆腐在锅里翻炒几下,加入适量的水,煮开后炖4、5分钟至直即可。

白菜炖粉条教程?

材料::五花肉150克、大白菜1颗、冻豆腐1块、粉丝、葱姜、大料和花椒水。

练习步骤

1.大白菜可以用手撕,也可以用刀切,但是更好吃。

2.五花肉切下几块肥肉处进行提炼。剩下的加入酱油、料酒和少许胡椒粉腌制。其他葱和姜准备好了。

3.粉丝提前泡一下,避免炖的时候被煮熟,受热不均会变硬。

4.在热锅下把肥肉提炼出来,放凉油。

5.等炼油差不多了,把葱姜炒一下,再放白菜炒一下,加点五香粉,酱油,少许盐。

6.白菜炒好后,加入腌制好的五花肉和豆腐。然后放入开水中炖20分钟。

7.然后加入粉丝,小火炖5-10分钟。可以根据自己的口味增减盐。然后粉条就变软了,有嚼劲了,就可以出锅了。记得不要炖粉条,会很难吃。

8.最后放点鸡精,加香菜,加一点醋。准备吃饭!。

白菜炖粉条教程?

食材:白菜500克,豆腐250克,干粉条50克,海带结100克,香菇6朵。

辅料:油适量,盐1小勺,酱油2小勺,生抽1小勺,葱姜适量。

第一步

所有的食材都要先准备好。其实这个大锅里的菜可以自由搭配,大白菜和豆腐粉条应该都不会少。也可以给别人加点土豆块和胡萝卜。所以成分越丰富越好。

第二步

把白菜切成块,或者直接用手掰,不破坏植物纤维,吃起来会更香。我买的豆腐是卤水豆腐,炖的特别好吃。豆腐切块,香菇切块,葱、姜切末备用。

白菜炖粉条教程?

1.将一棵大白菜洗净,切成长条备用。

2.用热水取出一把粉丝,放点酱油上色。

3.五花肉切片200克。

4.将葱、姜、蒜切段备用。

5、烧开油。用麻油将葱姜蒜五香粉炒至五成热,将五花肉略炒,将大白菜片翻炒3-5分钟,放入粉丝,加盐加水煮熟,大火收汤即可食用。

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