石蛙怎么做没寄生虫 石蛙要怎样洗才干净？
石蛙要怎样洗才干净？1 .首先，石蛙要清洗干净。虽然石蛙营养丰富，但石蛙的表皮容易含有寄生虫。所以清洗的时候，最好用盐摩擦石蛙的表皮，然后腌制10分钟，再清洗，这样可以有效去除石蛙表皮的寄生虫。2、可
石蛙要怎样洗才干净？
1 .首先，石蛙要清洗干净。虽然石蛙营养丰富，但石蛙的表皮容易含有寄生虫。所以清洗的时候，最好用盐摩擦石蛙的表皮，然后腌制10分钟，再清洗，这样可以有效去除石蛙表皮的寄生虫。2、可以用高温加热来ss寄生虫，切记不要因为贪吃而缩短加热时间。必须煮熟了才能吃。有些人经常在炖一段时间后拿起它，以保持石蛙的肉鲜嫩，所以石蛙吃起来新鲜，甜，嫩，但它很可能不会 不要带走石蛙带来的寄生虫。因此，当我们炖石蛙时，我们必须炖一会儿，以便石蛙在彻底煮熟后吃它。
为什么清炖石蛙味苦？
可以加酒去蒜啤酒的苦味。石蛙材料石蛙，大蒜，青椒，生姜，红豆沙，酱油，啤酒和水淀粉。1.石蛙去皮、去筋、清洗，然后宰杀成小块。
2、大蒜去皮切成蒜瓣，生姜切成细粒。
3、青红椒去籽，切成小三角片。
4、坐锅热油，放入姜炒香。
5.加入蒜瓣，蒜瓣起皱后，加入石蛙块，翻炒至肉变色。
6.加入一勺半红油豆瓣酱，搅拌均匀。
7.倒入适量酱油翻炒均匀。
8、倒啤酒，不用配料，大火烧开。
9.当剩一定量的汤时，倒入青椒，搅拌半分钟。
10.最后用水淀粉勾芡就可以出锅了。小贴士1。胆小懦弱的人，最好请别人去做屠宰石蛙的工作。
2.我 我害怕石蛙的寄生虫，所以我建议煮一会儿。
豆瓣酱、酱油本身有咸味，所以你不要 烹饪时不需要加盐。
4.用啤酒代替普通黄酒烹饪，肉质不怕久煮，和石蛙肉一样鲜嫩。
在
石蛙炖多久？
盖上火，炖五分钟杀死寄生虫。石蛙的做法？
1.材料:石蛙辣椒两个，红绿辣椒各一个，葱半根，姜片适量，蒜末适量，胡椒粉少许。
2.热锅先放油，然后放入辣椒，直到香味出来。
3.加入姜片和蒜末翻炒。
4.倒入切碎的石蛙、少许白酒和酱油。
5、翻炒后加入红绿辣椒，继续翻炒，加入少许水，盖上锅盖，小火煨一会。