粽子的保质期多少久(粽子保质期多久？)

粽子一般保质期多久？

1.饺子的保质期最短，大部分能保存3-5天。

2.超市购买的速冻粽子需要在-18℃以下冷冻，保质期长则18个月，短则12个月。速冻粽子是指煮熟的粽子经过-30℃以下的速冻隧道，使其中心温度达到-18℃以下，粽子的质地不会被破坏，原有的芳香物质可保存18个月以上，买来后再加热时仍能保持原有的营养和美味。。

3.还有一种是真空包装的粽子，一般在常温下保存。很多品牌粽子可以保存3个月，有的可以保存半年，有的可以保存360天。

粽子清香淡雅，软糯腻腻，口味多样，颇受人们喜爱。

但是，做粽子的原料糯米又油又粘，吃多了容易导致消化不良，会导致胃酸分泌增多，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，不可贪吃。

粽子蒸熟或煮熟后能释放出一种胶状物质，吃后会增加消化酶的负荷，同时吃多了会增加肠胃负担，所以以下人群最好不吃或少吃:

1.心血管疾病患者:肉馅饺子、猪油豆沙饺子含有大量脂肪。高血压、高血脂、冠心病患者食用过多，可使血液黏稠度增加，影响血液循环，加重心脏负担和缺血，诱发心绞痛和心肌梗死。

2、老人小孩:粽子大多是糯米做的，比较黏。如果老人和小孩吃多了，很容易引起消化不良。如果一定要吃的话，尽量选择小粽子，尤其是含有粗粮和土豆的粽子，没有油和肉的粽子。吃的时候要细嚼慢咽，以利于消化。

3、胃病、肠道疾病患者:蒸饺会释放出一种胶状物质，食用后会增加消化酶的负荷。患有胃和十二指肠溃疡的人如果贪吃粽子，很可能引起溃疡穿孔出血，加重病情。太油腻的粽子还会引起消化不良、胀气，加重病情。

4.糖尿病患者:粽子里常有红枣和含糖量高的红豆沙。如果不加以控制，会损害胰岛功能，导致病人 血糖和尿糖迅速上升，并加重病情。

粽子保质期多久？

粽子，或称粽子赞，是赞的一种，又称 "牛角小米 "和 "管粽子 "粽子是用糯米包在粽子叶里蒸出来的，是中华民族的传统节日食品之一。粽子出现在春秋以前，最初是用来祭祀祖先和神灵的。在晋代，粽子成为端午节的食物。端午节吃粽子的习俗在已经流行了几千年，并传播到韩国、日本和东南亚国家。

粽子可以放多久？

2、泡水，每天换新水，自然可以保持一段时间。

3.千万不要把粽子放进去用密封闷热的汽车后备箱运回家，否则非常容易发霉。

4.速冻粽子:零下18℃储存，保质期18个月，加热煮熟后食用。

5.如果在家包粽子，现在煮的话味道最好，最安全。但注意冷藏不超过3天，冷冻不超过7天。再吃的时候要再蒸一次，但是最好不要再冷冻。

6、真空水饺:常温下保质期9个月，漏气或包胀，不能食用。

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