日立蒸烤一体机好吗(蒸烤一体机的优缺点?)
蒸烤一体机的优缺点?和:的优势1.功能更多:蒸烤一体机不仅可以实现纯蒸烤的功能,还可以实现蒸烤结合的烹饪功能,可以达到单个蒸锅或烤箱无法达到的烹饪效果,如肉的嫩烤、高温蒸等,大大丰富了烹饪菜肴的种类。

蒸烤一体机的优缺点?
和:的优势1.功能更多:蒸烤一体机不仅可以实现纯蒸烤的功能,还可以实现蒸烤结合的烹饪功能,可以达到单个蒸锅或烤箱无法达到的烹饪效果,如肉的嫩烤、高温蒸等,大大丰富了烹饪菜肴的种类。除此之外,有的蒸烤箱甚至还有底炒、旋转烤的功能,其功能的丰富程度更是单个蒸箱或烤箱无法比拟的。
2.It it’很容易清洗。在:,肉在单一的烤箱中烘烤后,它 内腔的油污很难擦掉,这是烤箱使用者最头疼的问题。而蒸烤一体机可以利用纯蒸的功能将油污软化,然后用抹布擦拭,很容易清洗干净。而且蒸烤机底部是平的,没有外露的发热管,擦拭更方便。
3、节省:空间和电气费用。
现在厨房空间比较紧张,每个空间都要最大限度的利用。二合一蒸烤箱可以节省一半的空间。另外,买一套的成本会相对低于买两套。
劣势:
1.塑料管塑化剂问题:原来是谣言,因为现在蒸烤机的蒸汽管普遍使用食品级硅胶管,蒸汽中不存在塑化剂这种问题。
2.加热管寿命的问题:这个问题基本不存在,因为现在大部分厂家用的都是不锈钢加热管,耐潮,耐高温,耐腐蚀)
3.底部温度不足:这个问题确实存在。目前大多数厂家使用不锈钢作为蒸烤一体机的腔底。由于高温变形,底部温度一般限制在180-200度以上,有的甚至没有底部温度,导致烘烤效果不佳。