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奶油味花生的奶油是怎么弄进去的(奶油味花生怎么做?)

浏览量:3851 时间:2023-02-24 11:28:42 作者:采采

奶油味花生的奶油是怎么弄进去的(奶油味花生怎么做?)

奶油味花生怎么做?

原料配方花生、蔗糖、液体葡萄糖、麦芽糖、黄油和香兰素。制作方法1。花生经过加工、烘焙、挑选后,还要再次烘焙,使花生达到九至十成熟,才能使产品醇香。2.煮糖:搅拌糖,并不 不要把它糊在锅里。当产品温度为135℃时,颜色为淡黄色,即可拔出,即加入黄油,搅拌均匀。当产品温度达到160℃时,就会离火。3.搅拌:糖锅离火后,立即将煮好的花生倒入锅内,快速搅拌,边冷却边折糖。4.摺叠和擀面:将拌有花生的糖糊稍微冷却后,在双辊上擀面,直到花生中没有明显的颗粒。5.将挤出的糖放在压片机上,成型并压片。然后切成条和块。冷却后,进行筛分和包装,得到成品。

带壳奶香花生加工制作配方工艺、做法技术?

带壳奶味花生的加工工艺。原料:优质花生5公斤,盐0.1公斤,黄油和香油5克,糖1公斤,舒欣酥100克,水20公斤。

技术:

1.取一个不锈钢桶,加水,然后加入盐、舒欣香酥和水,充分搅拌,使盐、糖和舒欣香酥充分溶解,然后加入花生,浸泡1-2天。

2.将花生连同盐水和黄油、香油一起倒入锅中,放在炉子上煮30分钟。

3.沥干表面水分后,放入烤箱烘烤,不时翻动,烤至酥脆干爽,即为成品。

奶油花生的制作步骤?

1 .准备材料:花生1000克,盐150克,红糖20克,奶油150克,五香粉。在锅里烧水。

2.先将花生浸泡6分钟左右,然后捞起,用纸巾擦干,油炸。

3.将盐、红糖、奶油、五香粉洗净放入沸水中搅拌均匀。用花生搅拌,用擀面杖擀平,用布盖好,不烫时再取出切开食用。

如何做奶油花生?

原料:盐1.5克,糖5克,五香粉,热水,花生。做法:盐1.5克(咸淡),加糖5克,加少量五香粉用热水冲净,倒入花生300克加盖2小时。2.沥干水,加入一点黄油(如果你不 不要放黄油,是五香花生)。3.把微波炉调到高火6-8分钟(每2分钟转一次)。4.成品。

如何做奶油花生?

奶油花生做法

材料:花生10公斤盐300克糖精10克五香粉200克奶油200克热水3公斤。

步骤:

1.将带脂肪和均匀颗粒及完整皮的花生用开水浸泡,立即捞起放入缸中。

2.加入盐、糖精、五香粉、奶油等。放入热水中,搅拌均匀。然后倒入花生缸中,搅拌均匀,盖上布,浸泡40分钟,取出晾干备用。

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