如何在烤箱做烤肉(烤肉的家常做法用电烤箱?)
烤肉的家常做法用电烤箱?
烤炉烧烤
4人份主料。
五花肉500克
佐料
五香粉适量
辣椒粉、孜然粉、料酒、盐、酱油、姜粉、蚝油、糖。
第一步
五花肉在冰箱里冻的有点硬,可以切片。切片后,将所有材料搅拌在一起,腌制两个小时。不加盐味道也很清,因为酱油和蚝油的盐都够了。
第二步
烤箱预热10分钟,烤盘铺上锡纸,把肉铺均匀,放入烤箱。200度上下加热20分钟不刷油因为肉会出油很多。把肉翻过来,再烤15分钟。因为烤箱的温度和时间不一样,可以自己观察调整。
第三步
烤好后撒点孜然粉调味,加点大蒜味道更好。包在生菜里吃,或者蘸酱油吃。
烤箱烤肉的做法和腌制方法?食材:五花肉500克、孜然粉20克、胡椒粉10克、姜粉10克、酱油10克、盐5克、糖5克、味精10克。
练习:
1.先将五花肉洗净放入冰箱略冻,然后切成薄片备用。
2.然后加入一些酱油,盐,味精,糖和胡椒面。
3.加入适量孜然粉和姜粉,搅拌均匀后放入冰箱腌制2至3小时。
4.烤箱预热10分钟,烤盘铺上锡纸,将肉片平铺均匀放入烤箱,200度烤20分钟。
5.把烤肉翻过来,再烤15分钟。因为烤箱的温度和时间不一样,可以自己观察调整。
烤猪肉烤箱做法?配料:五花肉、1个杏鲍菇、1个土豆、5瓣大蒜、海盐、孜然粉和橄榄油。
具体做法:1。杏鲍菇切片,用海盐和橄榄油腌制。烤盘用锡纸包好,杏鲍菇片摆放整齐。撒上一层孜然粉。
2.将五花肉切片(最好去皮,五花肉冻的稍微硬一点切片)放在杏鲍菇上。撒上蒜片。
3.将切片薯片(重复如杏鲍菇腌制步骤)均匀叠放在五花肉上,然后浇上一些橄榄油。
4.烘烤箱220度烘烤25分钟。上菜后根据自己的口味撒上调料,记得趁热吃。另外提醒一下,土豆要尽量切薄,口感微焦酥脆,特别好吃。用口蘑或者香菇代替杏鲍菇应该也是一样的。我祝你成功。
烤猪肉烤箱做法?
教你用家用烤箱烤五花肉,比烧烤店的更香更辣更好吃。馋的时候口水直流,比红烧肉里的好吃多了。去烧烤店,很多人喜欢吃烤五花肉,肉吱吱作响,很诱人。唐 不要让家里的烤箱闲置着。我 我会在家里教你如何烤五花肉。比烧烤店好吃。It it’令人愉快,干净卫生。不用烤箱用锅煎就可以了,还省去了串串的过程。让 让我们看看我是怎么做的。[烤五花肉]
材料:五花肉500克,盐适量,辣椒粉1汤匙,孜然1汤匙,孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、糖少许、
练习:
1.选择带皮或不带皮的五花肉,将五花肉切成薄而均匀的片。
2.将盐、料酒、白糖、孜然粉、白胡椒粉、酱油、蚝油、白糖、一半辣椒粉放入碗中,搅拌均匀,做成汁用于腌制肉类。
3.将腌制好的肉汁倒入五花肉中,拌匀,腌制2-3小时左右。时间到了,用2根棍子在每串上放3块五花肉,剩下的照常穿衣服。
4.烤盘上铺一层锡纸,将切好的肉片放入烤盘,展开肉片。
5.烤箱预热,烤盘放在中层,上下火200度,烤10分钟。到时候拿出来,在肉串两边撒上孜然、辣椒粉、芝麻,继续烤10分钟,香喷喷的五花肉就烤好了,直接吃。
6.或者吃的时候,拿一片莴笋叶或者紫苏叶,放一块五花肉,放两片大蒜,包成一团,放进嘴里。酥香口感极佳。
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