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做蛋糕的铲子有什么用 蛋糕五件套工具的使用方法?

浏览量:2883 时间:2023-02-22 14:00:23 作者:采采

做蛋糕的铲子有什么用 蛋糕五件套工具的使用方法?

蛋糕五件套工具的使用方法?

液体量杯-测量液体的工具。

2.抹刀-它经常被用来刮碗边和底部的面糊或糖霜

3.木勺-用于混合面糊和其他原料,是面包师的必备。

4.面团垫布——垫布可以擀出细腻的面团——放在桌子上,将面团在布上滚动,防止面团粘在桌子上。

5.擀面杖-将面团擀成饼或蛋糕。

6.擀面杖套——让面粉粘在擀面杖上的时间更长,防止面团粘在擀面杖上。

7.糖筛罐——用这个方便的小器具将调料均匀地涂在蛋糕和饼干上

8.筛子——用来筛掉漏出来的面粉和其他干料。

9.蛋糕和烤饼铲——锯齿状的一面可以用来切甜点和脆皮,弯曲的圆头铲可以轻松楔入蛋糕中切一小块蛋糕。

10.测量勺-用于测量固体和液体物体的容量。但是要记住:在测量固体原料的时候,你需要用锅铲把多余的部分挂在勺子里;唐 除非有特殊要求,否则不要堆放或压实原材料。

11.装饰喷嘴-用于装饰蛋糕和饼干。把小裱花器放在裱花袋里,把糖霜挤到裱花器里。装饰机开口的大小和形状决定了设计图案。

12.花架-也是一种装饰工具。它由两个塑料片组成,这样一个小装饰器就可以串在一起,只需要一个装饰袋,很省时间。

13.面团刮刀-面团可以做成面包或切成小块。薄刀片可以很容易地从面板上卷起面团,揉捏面团。

14.橡胶刮刀-用于在混合原材料并将它们捣成糊状时刮擦碗的边缘。

15.蛋刷——根据菜谱要求,可以用面粉刷刷液体或其他抛光剂如融化的黄油。

16.干货量杯-适用于面粉和糖等干原料的量杯。

17.平底锅保温垫——这种A尺寸的方便羊皮纸垫印有虚线,适用于直径6-12英寸的平底锅。量好锅的尺寸就行了,按照这个尺寸沿着虚线剪成和锅一样大小的内胆。

18.装饰花——蛋糕装饰必备。可以用来装蛋糕装饰用的奶油,如维一金钻石奶油,装饰袋的开口与连接器或装饰器相配合。

19.一次性装饰袋——这种塑料袋用一次就可以丢弃,很容易清洗。

20.曲奇铲——切割曲奇面团的便捷工具,可以保持曲奇大小不变,这对烘焙食物非常重要。

21.锯齿刮刀——这是装修新手的理想工具。你可以用这个工具在蛋糕顶部添加有趣的装饰。

22.打蛋器-专门用来打蛋黄或蛋白。

23.面粉搅拌机——切下冷冻黄油或起酥油,放入面粉中,做成脆皮派和水果派。

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