虾和茶叶可以一起吃吗 针井茶虾的制作方法？

避风塘茶香虾的做法？

1 .准备10g茶叶，加水调成浓茶水，除去茶渣，在茶水中加入适量葱姜，用手捏成葱姜汁备用。

2.活虾15只，开边，去虾线，用茶叶腌制20分钟。

3.取出腌制好的虾用厨房纸吸干水分，加入蛋清和玉米淀粉拌匀。锅内热油，油温七成热时将虾仁煎熟，至虾仁酥脆，取出待用。

4.将泡好的茶叶沥干，放入锅中炒，注意控制油温，防止茶叶炒锅内残留少量底油。将炸好的虾和茶叶放入锅中翻炒，用适量的盐和胡椒粉调味，即可食用。

针井虾茶的做法？

配料:500克虾，铁观音茶。

"配料 ":姜片、葱、蒜

"配料 ":盐、盐和胡椒、食用油

针井茶虾的制作方法？

原材料:

活虾500克，铁观音30克。

调料:蒜末10克，葱2克，盐，料酒，鸡精。

生产方法；1.铁观音茶用开水冲泡15分钟，水茶分离，茶叶沥干备用，葱蒜切末。

2.将虾洗净，剪去须和炮，去肠，放入茶叶浸泡过的水中，加入1茶匙料酒腌制20分钟，捞出沥干。在锅里多放些油。油热后，放入虾仁，炸至虾仁酥脆呈金黄色。拿出来备用。

3.锅内留少许底油，放入茶叶，中火翻炒几分钟，翻炒至zoom盛出。

4.锅中留少许底油，爆香葱和蒜末，倒入虾和茶叶，加盐和鸡精炒匀，即可食用。

茶叶焖虾怎么做？

茶焖大虾，你习惯吃焖大虾吗？有没有感觉大虾的茶油腻香浓？是不是很新奇？在这个越来越注重养生的时代，人们越来越注重饮食的健康，既要好吃又不能太油腻给身体增加负担。而这道菜正好符合这一点，赶紧做吧！

佐料

虾:350

黄山毛峰:8

佐料

洋葱:适量

料酒:20毫升

番茄酱:40

酱油:10毫升

白糖:8

盐:2

水淀粉:适量

芝麻:5

枸杞:适量

生姜:适量。

具体步骤

第一步

1.准备好所有的材料。

第二步

2.黄山毛峰开水备用。

第三步

3.将枸杞用清水浸泡，洗净备用。

第四步

4.把虾切好，备用。

第五步

5.将处理好的大虾洗净，用少许料酒腌制片刻。

第六步

6.将泡好的茶叶过滤备用。

第七步

7.取一小碗，加入番茄酱、酱油、糖、料酒、盐。

第八步

8.将油倒入炒锅中加热。把泡好的茶倒入其中。如果是小火炒的话。

第九步

9.炒出茶酥后加入芝麻继续翻炒。

第十步

10.然后加入枸杞炒一会儿。

步骤11

11.用底油炒香葱和姜。

步骤12

12.倒入大虾翻炒。第十三步

13.加入准备好的果汁。

步骤14

14.加入适量的茶水。

第十五步

15.盖上盖子炖5-8分钟。

第十六步

16.倒入少许水淀粉勾芡。

步骤17

17.煮好的大虾装盘后，加入炸至酥脆的茶叶、芝麻、枸杞。

茶叶 备用

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。