挂面加工厂用的什么面粉 做挂面用什么牌子的面粉最好？

做挂面用什么牌子的面粉最好？

香满园牌面粉最好。制作面条用的面粉湿面筋含量不得低于26%,最好使用面条专用面粉，在面粉仓存放一段时间。我国现行面条粉行业标准中主要理化指标为:精制普通湿面筋(%)≥2826，粉质仪稳定时间(分钟)≥4.03.0，降落值(秒)≥200，灰分(%)≤0.550.70。

做挂面用什么牌子的面粉最好？

1陈克明粉丝

陈克明创建于1984年，是湖南省著名商标，也是国内粉丝行业领先的民营食品高科技企业。

2江粉丝

江创建于1996年，是河北省名牌产品，专业生产面粉和挂面的大型农产品加工企业。

3香雪面

中粮旗下品牌香雪是辽宁省著名商标，北方大型面粉及面制品加工企业。

做挂面用什么牌子的面粉最好？

江(驰名商标，河北省著名品牌，专业生产面粉和挂面的大型农产品加工企业，河北省江面业有限公司)

3博大春绿(驰名商标，河南省著名品牌，河南省农业产业化重点龙头企业，全国较大的面条生产企业之一，郑州博大面业有限公司)

4玉祥(建于1988年，驰名商标，曾获驰名商标、湖南省著名商标、国家农业产业化重点龙头企业、湖南省玉祥食品有限公司)

5春思(驰名商标、江西省著名商标、江西省名牌产品、农业产业化省级龙头企业、知名面条品牌、江西春思食品有限公司)

6 .盛兴(著名商标、福建名牌产品、福建省著名商标、厦门市著名商标、农业产业化国家重点龙头企业、厦门盛兴食品有限公司)

7香雪(驰名商标、辽宁省著名商标、辽宁省名牌产品、农业产业化重点龙头企业、沈阳香雪面粉有限公司)。

8金健(曾是驰名商标、驰名商标、农业产业化国家重点龙头企业、上市公司、著名品牌，湖南金健米业股份有限公司)

9塞北雪(宁夏著名商标、宁夏名牌产品、农业产业化国家重点龙头企业、面条加工业龙头企业、宁夏塞北雪面粉有限公司)

若楠(四川省著名品牌、四川省著名商标、四川省农业产业化重点龙头企业、现代科技民营食品加工企业、四川若楠食品有限公司)

做挂面用什么牌子的面粉最好？

什么牌子的面最好做面条？

个人觉得还是北方见面比较好，南方见面时间更长更短。一点点，它 it’不好吃也不好用，所以我一般都是蒸馒头，做面条，包包子或者包饺子。我通常做北方的面条，又白又好吃，所以我说它 从北方做面条更好，对吗？

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