电饼铛怎样做菜馍(河南菠菜菜馍做法?)
河南菜馍做法?
材料:2斤,面粉少许,盐少许,蒜一根,虾皮一把,(可放可不放)
蔬菜馒头的步骤:
第一步:洗净,用开水抄一下,用冷水泡一下,稍微挤一下(不要太干),切成小块。
第二步:将蒜瓣切成小块,分成两份。
第三步,热锅放油,放入大蒜,然后放入和虾皮(可选),快速翻炒,最后加盐。如果放虾皮,就需要少放盐!
第四步:炒好的冷却后,把剩下的蒜放进去,把面撒进去,边撒面边用手翻面,这样就可以做成包子了。
第五步,水开后蒸25分钟。
河南菜馍做法?
主要材料:
量
辅助材料:
2汤匙面粉
盐量
辣椒油适量
陈醋适量
芝麻油适量
练习:
1.去根洗净。
2.切成一指,叶子宽,再多切几刀。
3.先撒一点盐,拌匀变软。(腌制一两分钟后,会变软,容易成型。)
4.2汤匙面粉。面粉多了就是面筋多,面粉少了就是软烂。
5.用筷子拌匀。
6.撒一点水,拌匀。
7.在手上抹些水,形成大小均匀的饺子。
8.抽屉放冷水,中火蒸20分钟。
河南菜馍做法?先把洗干净,然后切碎,不要太碎,放在锅里,加入油、盐、味精等调料,搅拌均匀备用,把面条拌好,擀成平底锅大小的煎饼,再撒一点,擀一个煎饼,盖上盖子,压实一圈,放在锅里炸。
河南菜馍做法?
先将适量洗净,水煮1分钟,切碎,加入适量盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀备用。
然后分成小剂量,粘成大小差不多的煎饼。将准备好的均匀铺在一个煎饼上,盖上另一个煎饼,压实边缘,电饼铛预热5分钟,不刷油,将煎饼放入电饼铛中,盖上盖子,直到指示灯熄灭。
在电饼铛咋烙红薯叶菜馍?食材:红薯叶适量,面粉220g,
辅料:纯净水。
调料:盐、酱油1茶匙、醋1茶匙、蒜5瓣、香油少许。
练习:
1.红薯叶洗净沥干水分备用。
2.蒜泥中加入少许盐、醋、酱油、香油拌匀备用。
3.将冷水和面粉混合均匀成絮状,醒发15分钟,揉成光滑的面团。
4.揉成长条。
5.切成大小均匀的药丸。
6.卷成薄片。
7.把红薯叶放均匀。
8.再擀一片薄面团。
9.将另一个薄面团放在盘子上,用手轻轻按压两个面团。
10.加热电饼铛,放入菜胚。
11.用锅铲轻轻翻动,翻面至两面金黄。颜色也行。
12.把它们堆在一起,盖上盖子,这样会更结实。
13.切好和蒜汁一起吃。
在电饼铛咋烙红薯叶菜馍?
红薯叶切片,加入面糊,调好盐,舀到电饼铛里。
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