蘑菇和豆沙包能一起吃吗(蘑菇豆沙馒头如何做？)

蘑菇包的做法？

材料:中筋粉300克，糖40克，牛奶150克，酵母4克，奶粉15克，盐1克。

辅料:可可粉2汤匙，奶黄色馅料150克。

烹饪步骤:

1.将所有主料放入面包机，开启揉面功能，将面团揉成两倍大，取出压出，分成15份，每份切出4g左右用于制作蘑菇柄，剩下的揉成一圈，松弛10分钟。打开它，用奶油馅把它包起来。

2.包子裹上奶油黄馅后，揉成圆形，捏起来滚在可可粉里，蘸上可可粉。

3.将菇柄揉成水滴状，将馒头放入蒸笼静置30分钟，然后大火，大火烧开水后用中火蒸20分钟，关火等5分钟后出锅。

4.用剪刀在包子底部剪一个十字，穿上蘑菇柄。

蘑菇包的做法？

一个

将面粉和糖酵母水混合，揉成面团。

2

将面团松弛10分钟。

三

将面团分成1/3份和2/3份。

四

2/3的面团分成25g的圆形，1/3的面团绞成蘑菇蒂。

五

将豆瓣酱分成20克。

六

将面团擀成面片，放入豆瓣酱中，包好，合上。

七

将可可粉卷起来，口朝上。

八

放入蒸笼，整理好，发酵30分钟，蒸15分钟。

九

将蒸好的蘑菇和蘑菇柄放在一起。

结束

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