办理食品加工许可证有什么要求(食品生产许可证最低标准?)
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时间:2023-02-21 12:01:41
作者:采采
食品生产许可证最低标准?
(一)申报产品符合食品标准;
(二)有食品原料加工、食品加工、包装、储存等场所。与申请生产许可的食品品种和数量相适应,保持场所环境整洁,与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离;
(三)有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,以及相应的、洗涤、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理、垃圾和废弃物存放等设备或者设施;
(四)具有与申请生产许可的食品品种和数量相适应的合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接进口的食品、原料和成品交叉污染,避免食品接触有毒、不洁物质;
(五)有与申请生产许可的食品品种和数量相适应的食品技术人员和管理人员;
(六)有与申请生产许可的食品品种和数量相适应的食品管理制度,如食品培训、从业人员和管理人员;;健康检查和卫生记录、进货检验记录、出厂检验记录、原料验收和生产过程;
(七)法律法规和国家产业政策对食品生产有其他要求的,应当符合要求。
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