水捞大米是蒸几分钟(东北水捞饭做法？)

东北水捞饭做法？

原料

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大米(5个量杯)

适量的水

1/将大米洗净，放入技术娴熟的电饭锅中。

2/将水倒入三脚水壶，水量为4.5。将甑放入三脚水壶中。用这个量的水做出来的米饭有点软。如果你喜欢更硬的口味，适当减少水分。

3/将三脚架放入电饭锅，盖上锅盖，插上电源。

4/默认大米品种和口味适中，按低糖大米按钮。

5/程序开始煮40分钟左右，煮好后再炖10分钟左右。

6/把米汤沥干到下面的米汤盒里，把米饭煮到五成熟。经过煮、滤、洗、蒸四个步骤，将大米中促进脂肪生长和血糖升高的支链淀粉溶解，将糖分排出，降低大米的含糖量。

7.好吃好吃的东北捞饭已经做完了。

东北水捞饭做法？

材料:东北大米，水适量。

第一步，将东北大米浸泡半小时。在锅里放大量的水，等到水开了，再把米饭放入锅里，不停的搅拌，直到锅再次沸腾。

第二步，当东北大米煮到味道有点硬的时候，马上把大米拿出来放在抽屉布上，然后再蒸。锅里的水烧开15分钟后，关火，东北水就好了。

东北水捞饭做法？

大米和水都是这样制成的。东北水捞饭大多是用大玉米渣或者高粱米做的。先把米洗干净。高粱米要用开水烫十分钟左右再洗。向锅中加入足够的水，用大火烧开，然后用小火慢慢煮。大约两个小时左右。等玉米渣或者高粱米软烂了，把过去的米汤拿出来加凉水，东北水就好了。

东北水捞饭做法？

一、东北捞稻的做法

1.将水加入米饭中，轻轻揉搓，然后将水倒掉。淘米不要超过三次，这样会使大米中的营养流失。

2.取一个锅，放入洗净的大米，然后加入适量的水，水量不要超过大米。开大火把锅里的饭炖了。

3.你可以随时取一粒米，用手捻一捻，看看米的生熟程度。

4.煮至米饭熟，用漏勺将米饭捞出放入盆中，用筷子搅拌均匀。

5.再拿一个锅，锅里放适量的水，盖上蒸帘。把盛满米饭的锅放在蒸帘上煮。

6.蒸十五分钟左右关火。

沥水米饭蒸多久？

25分钟

方法/步骤

1淘米，放一边。

2锅中加水，倒入洗好的大米，至沸腾。

做菜的时候每隔一段时间搅拌一下，不至于把锅糊在下面。

当米饭半熟时，就可以沥干米饭了。

将蒸锅放入有水的锅中，在里面放一块有湿水的布。

6.将米饭倒入蒸锅，用筷子打散，搅拌均匀。

7盖上锅盖，蒸15-20分钟。吃出锅的注意事项。沥干的米饭只是有点难尝，所以沥干米饭时，不要煮太久。蒸饭的时候，一定要有火。

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