做面包能用花生油代替黄油吗 做面包可以用花生油代替黄油么？

做面包可以用花生油代替黄油么？

最好不要用花生油等重油来做面包，这样会破坏成品本身的味道。黄油可以用等量的植物油(玉米油和葵花籽油)代替。如果你想达到最好的口味，你可以 不要减少油量。做面包的时候，黄油只是作为普通的油脂，融化成液态，不会被送走。这时候可以等量换成无色无味的植物油，当然对口感还是有影响的。

做面包可以用花生油代替黄油么？

可以，但是剂量需要调整。花生油的量会比黄油多，但是配方中的水量会相应减少。否则油不够，水太多。

做吐司花生油可以代替黄油吗？

可以做到。但是剂量需要调整。花生油的量会比黄油多，但是配方中的水量会相应减少。否则油不够，水太多。只是味道可能不一样。

如果你做了烤面包或其他类型的甜面包，许多人会选择用黄油给面包一种柔和的味道和风味。增强面团的可塑性和延展性，烤出的面团柔软湿润。

做吐司花生油可以代替黄油吗？

做吐司的时候花生油可以代替黄油吗？

当然可以用花生油代替黄油。花生油会让面包拥有花生一样的独特香气，口感更好。

但是做吐司的时候，配方需要调整。毕竟花生油是水相的。如果直接等量替换，面团搅拌不好。

花生油可以代替黄油做面包，吗？

花生油是一种非常重的油，所以它 最好不要用它来做面包，这样会掩盖烤面包的香味。如果没有黄油，可以用玉米油代替，其他没有味道的油也可以，但是黄油最好。面包烘烤后黄油的香气会更加明显，可以为面包的口感加分！

烘培面包的时候怎样做才会酥软，黄油可以用橄榄油或花生油代替吗？

黄油一定不能用其他油代替，尤其是橄榄油和花生油，有味道，做出来的面包味道会不对。

如果它 它是柔软的主要是因为发酵的程度，配方中面粉、黄油、鸡蛋、水的比例是对的。

一般发酵两次，第一次28度，发酵1小时；然后塑形；38℃发酵4分钟；再烤~

可以用猪油代替，花生油会影响面包的口感。

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