怎么自制山楂罐头(做山楂罐头教程？)

山楂罐头的做法步骤？

[生产步骤]:

1.山楂洗净。如果是新鲜的，就把上面的土洗掉，不然会影响最后的口感。洗完后，把上面的水沥干，放在一个大一点的碗里。加入少许盐，浸泡五分钟。It 是时候把它们拿出来再洗一遍了。

2、将水倒入锅中，don 不需要太多，大概一碗的量就可以了，然后加入准备好的白糖，喜欢甜的可以多放一些。

3.再加入50克冰糖，大火烧开，然后再煮五分钟，直到里面的糖完全融化。

4.把山楂核全部去掉。你可以拿出一根筷子，从尾部往外推，这样就可以很方便的取出来。其他的也以同样的取出并在完成后放在一边。

5.继续加热锅，倒入去核的山楂，继续煮两分钟。

6.等到山楂微微裂开就好了。这时候就可以放进干净的瓶子里了。

做山楂罐头教程？

1.将矿泉水倒入不粘锅中，加入白糖和冰糖(两者比例为1:2)，冰糖多放一些，因为冰糖可以让汤变得粘稠，对身体有好处。)

2.加入去核的山楂，煮沸。水开后，转小火煮20分钟左右。尽量不要用铲子去掰山楂，保持山楂的完整。

3.It it’煮好了。

4、酸酸甜甜的很好吃~

技巧

山楂去核是一个 "大项目 "。我建议买那种不锈钢的工具去核。我买山楂的时候附送的。

回家过节

冬天来了，山楂熟了。第一次尝试在家做山楂罐头，炒红果，成功了。做山楂罐头，去核后尽量保持完整，烧开后加入山楂，不用搅拌。做炒红果，水开后可以搅拌一下，让水果碎一点~这是我第一次体验。

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