张亮麻辣烫全部食材有什么 张亮麻辣烫的料汤是用什么做的？

张亮麻辣烫的料汤是用什么做的？

西恩麻辣烫的主要成分如下:

主料:鸡胸肉200g猪肉200g辅料:黄瓜2个香菇10根香肠2个菜花半个鹌鹑蛋15个莲藕200g土豆1个豆腐皮1个海带半个调料盐适量鸡精适量葱10g姜10g辣椒适量干辣椒2大勺蒜泥适量豆瓣酱2大勺单蒜2红辣椒适量植物油2大勺鸡汁 水适量1500ml辣椒1/2茶匙白糖10g花椒油1茶匙芝麻适量辣椒油1。

麻辣烫的具体步骤如下:1。小锅煮鹌鹑蛋。

2.鹌鹑蛋用竹签从中间串起来，黄瓜洗净切块串起来。

3.鸡胸肉和肉丁串在一起

4.海水被带入水中时会上升

5.将海带切成3CM宽的条状，重叠后用竹签串起来。

6.香菇洗净，顶部切十字，从蒂部用竹签串起来。

7.将莲藕去皮切块串起来，将数千块切成宽3CM的条状，重叠后用竹签串起来。

8.将花椰菜切成小花，并串在一起

9.将土豆削皮切片，然后串在一起。将火腿切成小块，用一些浅花刀串起来。

10.葱、姜、蒜切小段，干辣椒切段。

11.锅里加油，放入香椒和干红辣椒翻炒。

12.加入葱，姜和蒜，炒香。

13.加水和鸡汁。

14.加入豆瓣酱、辣酱等锅底调料(植物油2汤匙、辣酱1包、可选浓鸡汁、水1500ML、李锦记豆瓣酱2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、糖10g、盐适量、鸡精适量)烧开后，转入火锅。

15.将大蒜放入小碗中，加入香喷喷的菜的调料(红花椒油1小勺，花椒油1小勺，酱油2小勺，芝麻盐和蒜泥)，煮好后将食材蘸进去。

麻辣火锅是起源于川渝地区的传统小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣火锅的优点而改良的。是川渝地区最具特色和代表性的川味。

调料 辣椒 竹签 土豆

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