山楂罐头怎么制作 做山楂罐头教程？

山楂罐头的做法步骤？

【所需食材】:山楂500克，糖100克，冰糖50克，盐少许。

[生产步骤]:

1.山楂洗净。如果是新鲜的，就把上面的土洗掉，不然会影响最后的口感。洗完后，把上面的水沥干，放在一个大一点的碗里。加入少许盐，浸泡五分钟。It 是时候把它们拿出来再洗一遍了。

2、将水倒入锅中，don 不需要太多，大概一碗的量就可以了，然后加入准备好的白糖，喜欢甜的可以多放一些。

3.再加入50克冰糖，大火烧开，然后再煮五分钟，直到里面的糖完全融化。

4.把山楂核全部去掉。你可以拿出一根筷子，从尾部往外推，这样就可以很方便的取出来。其他的也以同样的取出并在完成后放在一边。

5.继续加热锅，倒入去核的山楂，继续煮两分钟。

6.等到山楂微微裂开就好了。这时候就可以放进干净的瓶子里了。

做山楂罐头教程？

1.将矿泉水倒入不粘锅中，加入白糖和冰糖(两者比例为1:2)，冰糖多放一些，因为冰糖可以让汤变得粘稠，对身体有好处。)

2.加入去核的山楂，煮沸。水开后，转小火煮20分钟左右。尽量不要用铲子去掰山楂，保持山楂的完整。

3.It it’煮好了。

4、酸酸甜甜的很好吃~

技巧

山楂去核是一个 "大项目 "。我建议买那种不锈钢的工具去核。我买山楂的时候附送的。

回家过节

冬天来了，山楂熟了。第一次尝试在家做山楂罐头，炒红果，成功了。做山楂罐头，去核后尽量保持完整，烧开后加入山楂，不用搅拌。做炒红果，水开后可以搅拌一下，让水果碎一点~这是我第一次体验。

瓶装山楂罐头做法？

将山楂放入消过毒的瓶子中。买了一瓶750 ml的，加了冰糖30克左右，糖20克。

将开水(晾10分钟左右)倒入瓶中。唐 不要倒得太满，它会。;它离瓶口大约2厘米。

把瓶盖放在瓶子上，只是轻轻地把它放上，不 不要扭曲它。盖上锅盖，蒸20分钟。

瓶装山楂罐头做法？

材料::山楂1公斤、白糖200克、冰糖100克。

1.将山楂洗净，用淡盐水浸泡十五分钟。

2，排水后可以买个去核器，会方便很多。我分别用笔管和塑料吸管做过实验，最后觉得还是用笔管比较好，所以使用前要消毒。

3.往锅里加水。水在40-50度的时候，把山楂放进去焯一下，然后用冷水泡一会儿。目的是降低山楂的酸度，不容易煮开。

4.在水中煮糖冰糖比例为2∶1。

5.糖水稍微粘稠后，放入山楂，煮三到五分钟。如果时间太长，山楂容易煮开。

4.准备好易拉罐瓶子，将煮好的山楂加汤加水放入瓶中，趁热拧紧瓶盖一夜。

这样的山楂罐头可以保存很久。

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