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新红木菜板怎么处理(红木砧板使用前怎样处理?)

浏览量:4778 时间:2023-02-20 12:09:13 作者:采采

新红木菜板怎么处理(红木砧板使用前怎样处理?)

新红木菜板使用前如何处理?

用盐水浸泡砧板。因为盐水有杀菌消毒的作用,所以先找一个能装实木菜板的盆,在盆里加入清水,直到没过菜板表面,在水里加入盐,把盐水搅拌均匀,然后把菜板浸泡在盐水里。通常盐水需要的盐量在半斤到一斤之间,浸泡时间要持续一个月。

浸泡够了之后,用洗洁精清洗菜板,擦干实木菜板里面的水。可以买专门切菜板用的矿物油或者植物油。买完菜板,把植物油烧开,用布把热油涂在实木菜板的两面,让油干透。这种方法在日常使用中也可以,每隔一段时间涂一次,防止实木菜板发霉开裂。

新红木菜板使用前如何处理?

可以先用清水彻底清洗,然后自己做一大盆饱和盐水,将红木菜板放入盆中,使其浸没在饱和盐水中,浸泡48小时后取出,再冲下,即可使用。

红木砧板使用前怎样处理?

1 .新买的红木砧板可以放在盆里(或者水槽里)用热水烫一下,这样可以去除新砧板上的蜡。因为出厂时,厂家会在砧板上涂一层蜡,防止其开裂。

2.倒入100g食用盐,注满热水,让菜板在盐水中浸泡2小时。这里加了食用盐来固定菜板的颜色。

3.浸泡2小时后,取出菜板,放在阴凉处晾干。

4.在砧板上倒一些食用油,涂抹在砧板上,然后放在阴凉处晾干,反复涂抹3-4遍。这样加工出来的菜板就不容易发霉开裂。

红木砧板使用前怎样处理?

新红木菜板用盐水浸泡,有杀菌消毒的作用。找一个大一点的盆,往里面加清水,水不到砧板表面。通常盐水需要半斤到一斤之间,浸泡时间持续两天。浸泡后用洗洁精清洗菜板,擦干菜板内的水,最后在菜板两面均匀涂抹植物油,晾干后即可正常使用。

红木砧板使用前怎样处理?

红木菜板需要第一次清洗。因为在出厂前,菜板会打蜡,防止运输过程中损坏板面。

所以清洗时要用开水,可以快速溶解蜡油,然后用浓盐水浸泡1小时,防止砧板表面开裂。

将木质案板清洗干净后,确保干燥,然后在中心钻一个洞,直径约5到10毫米,找一个大小差不多的木条插入。这样做的目的是给它留有膨胀和收缩的空间,因为加热时间长了会膨胀。

红木砧板使用前怎样处理?

红木砧板使用前应在盐水中浸泡两天以上,晾干后再用食用油浸泡,以增加其柔韧性,减少裂纹的发生。

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