流沙包不流沙是什么问题 流沙包为什么第二天不流沙？

流沙包为什么第二天不流沙？

流沙包的馅怎么做才会流出来？

虽然我是从美食界找到以下食谱的，但是我是自己做的。真的是撕开皮，馅料能流出来，但是包子如果还是热的，凉了就凝固了。

流沙包装

面片材料:面粉250克，酵母3克，泡打粉2克，牛奶70克。

流沙馅材料:咸鸭蛋黄4个，糖45g(比例2: 1)，牛奶少许，黄油少许。

做法:1。将面粉、酵母、发酵粉和牛奶揉成光滑的面团，小火炖15分钟。

2.蒸好的咸蛋黄，用刀背碾碎，拌上糖、少许牛奶和黄油，装盘。

3.将面团揉成条状，分成10等份，用手压平。

4.将馅料放在面团中间，捏紧，收口放在蒸笼上，发酵至两倍大小。

5、上冷水锅，蒸10分钟，关火，3分钟后开盖，出锅。

私话:牛奶不要太多，一点点就好，只是为了口味。

包的时候不宜放太多馅料，以免蒸的时候露。

馅料。

流沙包的馅怎么做才会流出来？

尝起来有点蛋黄，甜。

牛奶 馅料 流沙 面团 黄油

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