龙虾护手为什么好 龙虾护手都怎么做？

龙虾护手都怎么做？

龙虾700克，对虾200克，葱姜20克，料酒20克，精盐1克，糖4克。

做法1。将虾须和虾脚剪去，去掉沙袋和沙线，洗净后放入容器中。龙虾剖开肚子取出肉，切成段，然后放进龙虾壳里。将洋葱和生姜切片。

2.龙虾用葱姜15g，料酒10g，精盐0.5g，白糖2g。

3.将虾与剩余的料酒、葱、姜、精盐和糖混合。

4.将龙虾、大虾放入盘中，入蒸锅蒸10分钟取出。

戴着一次性手套吃小龙虾，手套并未遭到破损的情况下，为何还是一手油？你有过吗？

可能会被一些美味的食物所诱惑，需要亲手处理这些美味的食物。为了避免手上沾上油，你可以戴一副塑料手套。吃了一段时间，发现手上其实很油腻，但是戴的塑料手套没有破损。

类似的事情还有很多。早上去买馒头或者油条，看到都装在干净的塑料袋里。回家一摸塑料袋，外层居然是油。这些油是怎么来的？

塑料袋的材质往往是聚乙烯，聚乙烯是一种高分子化合物，分子较长，在外界的作用下可以扭曲拉伸，所以分子之间会有很大的空隙，油分子会从空隙中穿过。有些半透膜的原理和这个类似，允许一部分分子通过，同时阻挡另一种分子。

可能有人会问，食用油分子比水分子大。既然食用油分子可以通过塑料袋，为什么更小的水分子却不容易通过塑料袋？这又涉及到聚乙烯分子的性质。

塑料袋不溶于水，这是它们对水缺乏亲和力的表现。从微观上讲，塑料袋不溶于水，因为聚乙烯分子上有疏水基团，疏水基团也有 "亲脂性基团和，使油分子能很好地附着在塑料袋上，并通过分子间的缝隙从塑料袋内扩散到塑料袋外。

下次聚餐吃小龙虾的时候，不要 别忘了给你的朋友一些疏水亲油的东西，以此来测试你的朋友是和你疏远还是相亲。

吃小龙虾的时候，带着一次性手套，为什么手上全是油？

其实不是手套的问题，但是油的渗透性其实很强。就像我们装汤锅的时候，总要用好几层塑料袋。每当我们再次打开塑料袋的时候，发现里面的汤并没有漏，只是外面有一层油。这是事实。

油的密度通常比水的密度小得多，所以水所能做的一切事情。;t渗透，油可以渗透，而且一次性塑料手套本身材质就不太好，里面的缝隙比较大，所以看起来不会 不漏水，但会漏油。看你这里感觉手套有白带，下次吃小龙就空手了。

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