贵阳的豆腐园子怎么做 豆腐圆子做法贵州特色？

你好，我 我很高兴回答你的问题。豆腐饺子是贵阳的传统小吃，你的豆腐就是原料。加入葱、姜等调料，做成丸子，放油锅里炸至金黄色，盛水食用。这里 下面介绍一下这个豆腐饺子的制作方法，希望对你有所帮助。

需要配料:

老豆腐400克，食用碱2克，生姜1小块，小葱3根，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，食用油适量。

制造步骤:

第一步:用手将豆腐碾碎，放入容器中备用。生姜去皮，洗净切碎，洋葱洗净切碎。

第二步:在豆腐中加入食用碱、姜、葱花、盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。压实，盖上保鲜膜，静置1小时。

第三步，锅中放入大量食用油，大火加热。取出适量豆腐球，放入油锅，炸至表面金黄，沥干油。

第四步，根据自己的口味调好酱料，和煎饺一起吃。非常好吃。

香脆可口的豆腐丸子就做好了。我 m西阳，美食领域的创造者。请关注和喜欢我的朋友们。如果你有任何关于食物的问题，请留言，我会尽力回答。谢谢大家的支持！

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