吕梁离石哪有辣糊糊店(辣糊糊的家常做法？)
大家好，提个建议，店名叫“爱上火”或者“辣时尚”烫涮关东煮，辣糊糊。还有什么更好的店名！谢谢大家？麻辣时尚是我听过的最土的名字。如果怕自己不时尚，就加时尚这个词，结果适得其反。我认为它 最好就叫它 "微辣 "
大家好，提个建议，店名叫“爱上火”或者“辣时尚”烫涮关东煮，辣糊糊。还有什么更好的店名！谢谢大家？的各位好。我提个建议吧。这家商店的名字是 "爱火 "or "辛辣时尚 "。It it’又辣又粘。还有什么更好的名字！谢谢大家提出建议。这家商店的名字是 "爱火 "or "辛辣时尚 "用于滚烫的关东煮，又辣又糊。还有什么更好的名字！谢谢大家
辣糊糊的家常做法？
食材:干辣椒面4大勺、麻辣调料1大勺、酱油、耗油、花椒1大勺、孜然3大勺、蒜蓉番茄酱1大勺、豆腐皮1片、各种丸子适量。步骤:
1.豆腐皮切成小块焯水三分钟，丸子煮熟。
2.把水倒进锅里。将除丸子和豆腐皮外的所有调料倒入锅中，煮至汤汁粘稠。倒入煮好的丸子和豆腐皮翻炒。
辣糊糊的家常做法？配料:细胡椒面100克、孜然粉、花椒粉、白芝麻、鸡精、盐、香油、生粉。
配料:豆腐皮、薯片、鸡肉肠、素鸡、宽面等。
练习:
1.将细花椒面、少许孜然粉、少许花椒粉倒入锅中，不断翻炒。如果你喜欢辛辣的食物，翻炒至半熟。如果你能 不要吃辛辣的食物，继续翻炒直到七成熟。辣椒煮的时候会香而不辣，会变黑，色相不太好。
2.加入500毫升开水。如果鸡汤中混有一半鸡汤，要不断搅拌以防锅糊，小火炖3-5分钟。加盐、白芝麻、鸡精、香油调味，喜欢干汁的话加适量水淀粉，这样锅底就熟了。
3、加入自己喜欢的食材，豆腐皮、薯片、鸡肠、素鸡、广粉一起煮10分钟，就可以出锅了。
辣糊糊的家常做法？
原材料:
4汤匙辣椒面
半勺胡椒粉
1汤匙孜然粉
芝麻适量
适当的含盐量
一块豆腐皮
广泛的粉末
一份大白菜
一份薯片
练习:
一个
豆皮、大白菜、宽面洗净切块备用。
2
将所有主料混合在一起，用小火翻炒。我喜欢吃辣的，炒到半熟。越煮越不辣。
三
锅里加水，放入所有的菜，煮熟。
辣糊糊干料配方？
配料:细辣椒面、孜然粉、花椒粉、麻辣粉、白芝麻、鸡精、味精、鸡粉(之所以列出这三种鲜味剂，是因为以前朋友开店的时候都是这么做的。为了增加鲜味以引起客人的食欲，其实可以自己把鸡精全部吃光)、盐、西红柿(去皮切碎)、香油、生粉。做法:先往锅里倒一点油，放入辣椒面和白芝麻翻炒(量视个人喜好而定，但要注意辣椒煮熟后会香而不辣，所以不要 喜欢吃辣的不要过度炒辣椒，炒完颜色会变黑，不那么好看)，合适的时候加水，烧开后加入孜然、芝麻粉(喜欢麻的可以多加)和麻辣粉。茴香等香料会增强香味，所以必不可少)、鸡精、味精、鸡粉、西红柿(加多了酸味会更重，容易变坏，适量)、盐，等汤快干的时候加入适量水淀粉收汤(生粉的作用大家都清楚，为了糊起来)，少许香油。出锅了。
注意事项:
1.辣椒面和孜然的比例是4:1或者5:1，孜然放多了会苦，切记；
2、吃土豆豆皮的时候，可以多加点水淀粉。为了能够挂在菜面上，吃辣糊的时候可以少加点水淀粉；
3、炒辣椒面和白芝麻的时候，一定要慢炒，一来不会炒，二来香味更浓；
4.之所以强调白芝麻，是因为白芝麻比黑芝麻更香，颜色也更漂亮。
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