昭通哪儿有昭通酱卖 云南大酱哪个品牌最好？
云南大酱哪个品牌最好？万和昭通酱。
万和昭通酱由昭通万和食品有限公司生产，创建于清朝宣彤时期。这是一个老品牌。其生产的昭通酱是以大豆、小麦为主要原料，按照传统工艺，经过一年左右的酿造过程精制而成。由于工艺精湛，制作细致，不添加任何辅料，品质优良，鲜嫩醇厚，酱香浓郁，咸中带甜，易于保存。是云南人炒杂酱的首选，深受消费者喜爱。
虽然没被邀请，但我还是厚着脸皮说了。
昭通有很多小吃。从各个纬度来看，小时候最喜欢吃辣土豆和凉粉。当我还是个孩子的时候，我没有。;我没有车也没有钱。当我去市场的时候，我可以享受一个10美分的辣土豆或一碗30美分的凉粉。辣土豆是用当地的油菜籽炒出来的，裹上加了各种调料的辣椒面，用竹签串起来。边走边吃，口水直流。
夏天还有凉粉。将水烧开，先将豌豆粉与冷水混合，调成糊状，倒入开水中，边倒边搅拌，放入瓷盆中。冷了就凝固了。这时候就会用类似刮土豆丝的工具刮，也就是一根一根的刮。放在碗里，加水，调味，炒金豆，吃起来特别香。
和凉粉类似的是水粉，做起来比凉粉累，所以卖一碗要五毛钱，现在涨到5块钱了。水粉是用红薯粉做的。在大锅里煮，然后把红薯粉和水混合，拿一个大漏勺和一个圆孔，放在开水上，把混合好的红薯粉放在漏勺里用力压，红薯粉就一个个漏下来了。煮好后，捞出来放在篮子里备用。客人来了，把煮好的红薯粉用开水焯一下，捞起来，放上酸菜和油辣椒，再加点醋和酱油。非常好吃。顺便说一下，在昭通市，据说那里的水可以 不做水粉，所以它 都运到宜良了，想吃好水粉就来宜良吧！
和昭通 的烤土豆也是必须的。烤土豆从中间切开，盖在辣椒面上。味道很好，也是最容易吃的。昭通火车站门口有很多，但是不便宜。一个土豆35元，但我觉得很值。我非常喜欢它！
剩下的小草坝天麻炖鸡，小草坝是世界上天麻素含量最高的地方。这里的天麻不贵，但味道鲜美，营养价值高。然而，做一个好的估计是昂贵的。我家买的，在家炖的。天麻有治疗头痛的功效。
还有牛街 s童子粑粑，牛街 美国柑橘(橙)，昭通和；;的丑苹果，和巧家 一小碗红糖。
这些保证都是吃一次想二次的好东西！
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