有什么方法做包子时不粘手 做包子和面粘手怎么办？

做包子和面粘手怎么办？

做包子粘手，看什么时候粘手。先用筷子把面团拌好就行了，用手拌会好很多。手上抹点油就光滑了。现在就算在头发上抹点碱性水，也不会粘手。还有，面团太软了，如果不揉会粘在手上。;t软化。只要加点面粉让它变软就行了。

做包子和面粘手怎么办？

面对面多做馒头，在案板上撒一点挂面，所以赢了 不要粘在手上。

做包子和面粘手怎么办？

必须多次添加适量的水。唐 不要一次加很多水。尽量用手去搓。

包包子面发好了怎么弄不粘手？

可以在面团上撒点干面粉，手上也撒点干面粉。

做包子揉面额怎么老是粘手？

做包子的油条递到你手里。那个 s因为你在和面开始的时候倒了更多的水，放了更少的面粉，所以你越是把面团倒过来揉，你的手就变得越粘。所以在和面开始的时候，你要根据面粉的量逐渐加入适量的水，边和面边加水，而不是一次性加水。如果加的水太多粘手，就要加入面粉搅拌，直到面团表面光滑，面盆干净，这样手就不会粘手，面条也就和好了。

做包子揉面额怎么老是粘手？

面团粘在他的手上，因为面团含有太多的水，而且面团太软。

做包子的时候，要先把面团揉好，擀成面团，再进行下一步。揉面团的时候，如果面团粘在手上，那是因为面团里放了太多的水，面团太软太薄，粘不到手上。也很难把面团揉成面团再擀成面团。补救办法是在面团中加入干白面粉，继续揉捏，直到面团比以前更硬更干。

做包子揉面额怎么老是粘手？

应该有太多的水，所以成熟的时候可以放点玉米油，所以它赢了 揉面时不要粘手。

自发粉做包子怎样不粘手？

，首先，它不 不管你想得到什么样的面粉，不管是面粉还是面粉。;的自发粉或者普通面粉或者面团，如果放的水太多，就会沾上手。至少，你赢了。;当你不做家务的时候，不要全身沾满面粉。;我不想把它弄到手。如果你不 如果你不想在新年伊始就得到它，你应该用筷子把它搅成棉絮，然后揉成面团，这样你就赢了。;别把它弄到手。

用酵母发的包子料为什么那么粘手?怎样才不至于那么粘？

因为发酵不完全或者水太多而卡住了手。你可以选择粘一点干面粉，但是你可以 不要粘太多的面粉，否则会影响面团的质量。正确做法如下:第一，做面条最好用温水。第二，揉面要用手腕的力量，要反复折换头。一般需要10到15分钟以上。面团揉得越细，馒头就会越光滑。在第三次和第二次发酵中，通常需要15到20分钟。第四，蒸好后不要马上开锅，保持闷2、3分钟。打开盖子。

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