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咖啡机咖啡豆怎么用(咖啡机咖啡豆的正确用法和用量?)

浏览量:4757 时间:2023-02-17 14:54:12 作者:采采

咖啡机咖啡豆怎么用(咖啡机咖啡豆的正确用法和用量?)

咖啡机咖啡豆的正确用法和用量?

准备材料:浓缩咖啡粉1.5勺(咖啡机用),全脂牛奶200ml。

制造步骤:

1.首先在水箱中加入纯净水,倒至水箱7分满。

2.然后启动咖啡机,将喇叭漏斗向左扭转脱离卡口,来一杯加了1.5勺咖啡粉的标准卡布奇诺。

3.用粉末压机压实。如果咖啡粉没有充分压实,高压蒸汽无法提取咖啡豆油。

4.预热灯亮时,向左拧咖啡煮档,先排出低温蒸汽和水,再将煮头正确拧入卡扣,手柄与咖啡机成90度。

5.放上一个咖啡杯。

6.转到左边的咖啡摊,浓咖啡会慢慢流出来,流到四分之一杯就关掉了。

7.开始打奶泡,将200ml冷藏全脂牛奶倒入花泥中。

8.将蒸汽管插入花盆,稍微倾斜,扭动蒸汽开关,用壶嘴托住蒸汽管定位。出风口稍微浸入奶面,吱吱声表示奶开始进入空气。

9.牛奶加热到60度左右后,感觉热了就可以关了。之后用湿布擦掉残留的牛奶痕迹,避免干燥后堵塞毛孔。

10.将牛奶和咖啡轻轻摇匀,用拇指和食指捏住花盆的上部,控制好流速,让牛奶泡沫和浓缩咖啡先充分融合,这是卡布奇诺口感的关键。

11.搭配新鲜出炉的巧克力饼干。

咖啡机咖啡豆的正确用法和用量?

当磨豆机研磨,唐 不要一次磨太多,一次用够粉就行,一般10到15克咖啡豆为宜。因为磨豆机一次使用时间越长,越容易发热,间接导致咖啡豆在研磨过程中受热,导致香气提前释放,会影响煮好的咖啡香气。

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